Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые пельмени

    Понравился 3 поварам Просмотрен 11794 раз
    фото рецепта: Ленивые пельмени
    (4.10)
    65 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Времени на приготовление полноценных блюд иногда не хватает, а полуфабрикаты покупать не хочется, вот и придумывается альтернатива, чтобы и вкусно было и быстро.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Лук очистить, нарезать небольшими кусочками, перец истолочь. В миску положить фарш, лук, перец и горчицу, если слишком сухо получается можно долить 1 столовую ложку воды. Посолить.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пельмени шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Хорошо перемешайте и дайте постоять минут 10.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пельмени шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Массу уложите в ракушки плотнее, в сковороду налейте немного воды и уложите их неплотно, так как во время приготовления увеличатся.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пельмени шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Готовьте под крышкой до готовности мяса, уйдет примерно минут 20-30.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пельмени шаг №4
    Готово!

    Подавать можно с различными соусами.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые пельмени шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ilarija
    Можно и отварить предварительно, но готовлю так часто, и ракушки не сухие и начинка сочная.
    29 августа 2013 13:36
    Ответить
    Светлана
    Ракушки эти варятся долго.Начинка получается сухой,вываренной.Предлагаю предварительно отварить ракушки,потом начинять.Доводить можно на пару,а можно и в духовке, по времени тоже самое займет.
    19 июля 2013 03:14
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам