Охлаждающий напиток с мятой и лимоном

Сахар и листья мяты измельчить в блендере.

Получаем вот такую кашицу.

С половины лимона снять цедру. Залить кипящей водой измельчённую мяту с сахаром и лимонную цедру и дать настояться до полного остывания.
В бокалы положить лёд.

Залить остывшим мятно- лимонным напитком, украсить листиками мяты и сразу же подать к столу.
Приятного аппетита!