Черничный квас
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6702 раз
![фото рецепта: Черничный квас](/uploads/picture/800/0/2012-04/1335728084_dsc_0139-1.jpg)
Чудесный квас с изумительным цветом.
Ингредиенты
- Черника 250 мл
- Вода 2 л
- Лимон 1 штука
- Сахар 150г
- Сухие дрожжи 0,5 ч. ложки
- Изюм 5-6 штук
- Смородиновые листья 3-4 штуки
Приготовление30-60 минут
Подготовить продукты.
![](/uploads/posts/2012-04/1335728053_dsc_0109.jpg)
Из лимона выжать сок. Воду вскипятить с лимонной шкуркой и листьями смродины. Шкурку и листья вынуть и залить пряным кипятком раздавленные ягоды черники.Охладить. Прибавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место на 24 часа. Процедить. Прибавить изюм, лимонный сок, разлить в бутылки и поставить в холодильник настаиваться 2-3 дня.
![](/uploads/posts/2012-04/1335728021_dsc_0110.jpg)
Приятного аппетита!
![](/uploads/posts/2012-04/1335728017_dsc_0143-1.jpg)
![](/uploads/posts/2012-04/1335728053_dsc_0109.jpg)
Из лимона выжать сок. Воду вскипятить с лимонной шкуркой и листьями смродины. Шкурку и листья вынуть и залить пряным кипятком раздавленные ягоды черники.Охладить. Прибавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место на 24 часа. Процедить. Прибавить изюм, лимонный сок, разлить в бутылки и поставить в холодильник настаиваться 2-3 дня.
![](/uploads/posts/2012-04/1335728021_dsc_0110.jpg)
Приятного аппетита!
![](/uploads/posts/2012-04/1335728017_dsc_0143-1.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Супер))))
31 мая 2012 16:35
Ответить
Чай с красной смородиной розмарином и мятой
Чай с красной смородиной, розмарином и мятой. В зависимости от сезон ...
18.04.2020, 21:29
lorik26
Апельсиновые крампеты (Crumpets)
Английские оладушки с дырочками на поверхности.. На этот раз с апель ...
26.03.2013, 10:27
Татьяна Маражо
Рисовый суп без картофеля
Вкусный низкокалорийный суп без картофеля на бульоне. Для бульона мо ...
31.05.2015, 10:00
Тория
Булочки для гамбургеров со шпинатом
Хочу поделиться рецептом вкусных, красивых булочек для приготовления ...
11.09.2021, 12:24
the_dream
Самые пушистые булочки с маслом
Мой авторский рецепт - это просто необычно мягкие, пушистые и очень ...
03.06.2013, 22:48
тори
Ржано-кукурузный хлеб с овсяными хлопьями
Вкусный и полезный домашний хлеб. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопечк ...
11.12.2013, 08:10
ОльгаЧ
Солянка к Рождеству!!!)
Вкунятина!С ресторанной не сравнить!!!!) ...
27.07.2012, 12:45
Elia
Солянка с рисом
Как дома на столе была колбаска, буженина или ветчина понемногу откл ...
20.04.2012, 09:21
МарияС
Сладкий хлеб
Готовим сладкий в х/п. Используем сгущенное молоко. ...
27.11.2013, 20:34
Апрель
Блины с абрикосами.
Эти блины вкусные и холодными, и горячими. Абрикосовая начинка обога ...
13.02.2015, 12:59
тамара агапитова