Квас на домашних дрожжах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2413 раз

Квас на домашних дрожжах - получается забористым и освежающим. У моей бабушки летом он всегда стоял в холодильнике, а мы любим его пить вместе с таранкой - это очень вкусно!
Ингредиенты
- Дрожжи сухие 1 ст.
- Вода 8 л
- Сахар 1 ст.л
- Сухари 300 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи сухие
- Тип блюда:Обед
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, сначала немного расскажу о домашних дрожжах. Это смесь отрубей и солода. Я эти дрожжи не делаю, а покупаю на рынке у местных бабушек.

Шаг 2 из 6
Нагреваем до теплого состояния воду и отправляем туда дрожжи. Размешиваем.

Шаг 3 из 6
Затем ложку сахара.

Шаг 4 из 6
Затем сухари из черного или белого хлеба, но лучше из черного.

Шаг 5 из 6
И горсть изюма. Все размешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 3 для, после процеживаем через сито или марлю и в холодильник.

Готово!
Квас готов!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт кваса!
31 июля 2020 05:07
Ответить
Отличный квас! В жару то, что нужно))
30 июля 2020 08:47
Ответить
Компот из красной смородины с апельсином
Компот из красной смородины с апельсином, яблоком и пряными травами ...
25.06.2018, 19:50
lorik26
Десерт из черной смородины
Воздушный с легкой кислинкой десерт
02.08.2012, 16:37
mazak
Кексы со смородиной
Кексы с красной смородиной. Они получаются с плотной структурой. Кра ...
10.07.2019, 15:04
Лара
Сорбет из красной смородины
Еще один замечательный летний десерт из красной смородины, пудры и в ...
22.06.2015, 21:33
Тория
Компот из летних ягод с медом
Пришло время когда с каждой неделей созревают новые фрукты и ягоды. ...
23.06.2015, 18:27
ihajse
Смородиновый торт с кокосовым кремом
Вкусный ягодный торт для постных дней :) ...
24.02.2013, 10:55
ОльгаЧ
Сметанный кекс с красной смородиной
Представляю Вашему вниманию кекс на основе сметаны с добавлением све ...
28.03.2019, 07:51
ОльгаЧ
Заготовка на зиму из красной смородины
Два в одном - густое варенье и сироп.
25.09.2014, 10:36
tanana
Морс из красной смородины
Морс из красной смородины. Морс готовится без тепловой обработки и б ...
21.01.2020, 19:34
lorik26
Желе из красной смородины
Желе из красной смородины. Это отличный десерт для летних жарких дне ...
20.06.2019, 19:55
lorik26