Телятина с болгарским перцем и помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 12602 раз
Вкусное мясо с сочными овощами.
Ингредиенты
- Телятина 300 г
- Перец болгарский большой 1 шт
- Помидоры 4 шт
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный молотый перец 0,25 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Телятина
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
1. Мясо промыть, обсушить, нарезать полосками.
2. Обжарить быстро на большом огне на растительном масле.
3. Перец помыть, почистить от сердцевины. Нарезать полосками.
4. Помидоры помыть, удалить плодоножки, нарезать дольками.
5. Положить овощи к мясу, посолить и добавить пряности, уменьшить огонь до минимума, тушить под крышкой 15 мин.
2. Обжарить быстро на большом огне на растительном масле.
3. Перец помыть, почистить от сердцевины. Нарезать полосками.
4. Помидоры помыть, удалить плодоножки, нарезать дольками.
5. Положить овощи к мясу, посолить и добавить пряности, уменьшить огонь до минимума, тушить под крышкой 15 мин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
mama Tasi
Просто и очень вкусно!
16 февраля 2012 18:54
Ответить