Грибная закуска горячая
Понравился 1 повару
Просмотрен 2549 раз
Вкусно, сытно, ароматно.
Ингредиенты
- Шампиньоны 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Мука 1 ст лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Отправляем на сковороду половину сливочного масла. Включаем небольшой газ, масло потихонечку тает, газ маленький.
Шаг 2 из 8
Лук мелко нарезаем.
Шаг 3 из 8
Отправляем его пассероваться в сковороду на сливочное масло.
Шаг 4 из 8
Грибы нарезаем кусочками.
Шаг 5 из 8
Грибы отправим к луку. Продолжаем жарить вместе.
Шаг 6 из 8
Готовим соус. Растапливаем на сковороде вторую половину сливочного масла, добавляем муку, слегка обжариваем и добавляем сметану. Загустевший соус добавляем к грибам.Тушим несколько минут вместе.
Шаг 7 из 8
Сыр трём на тёрке с мелкими отверстиями.
Готово!
Выкладываем грибы в кокотницы, или кофейные чашечки, посыпаем тёртым сыром. Ставим в микроволновку, или духовку, чтобы растаял сыр.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
bvlena,Спасибо, Леночка! и я обожаю грибы!
1 мая 2015 23:09
Ответить
Вкуснятина, я люблю грибные блюда!!!
30 апреля 2015 16:01
Ответить
Закусочные кексы
Закусочные кексы удобны для перекуса, можно взять с собой на работу, ...
28.06.2015, 22:57
lorik26
Кабачки фаршированные гречкой и баклажанами
Кабачки и баклажаны – главные летние овощи на наших столах. Предлага ...
19.07.2015, 00:17
OdryParker
Кабачковые оладьи с перцем
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин кабачковые оладьи с перце ...
22.08.2016, 21:14
ihajse
Кабачки по китайским мотивам
Этот салат из кабачков получается вкусный, готовить его быстро и лег ...
26.04.2019, 22:03
Olle
Кабачки в кляре
Кабачки жареные в кляре с чесноком на сковороде, порадует всю вашу с ...
11.08.2017, 19:51
тамара агапитова
Пицца на тесте из кабачков и картофеля
Вам наскучили рецепты обычной пиццы? Или, быть может, вы и хотели бы ...
18.04.2016, 12:29
ONeil
Овощной салат с печеным и свежим виноградом
Теплый сытный салат из кабачков, баклажанов и винограда двух видов: ...
26.08.2014, 15:45
Oduvanchik
Кабачковые пирожки с фаршем
Предлагаю Вам приготовить кабачковые пирожки с фаршем и сыром. Готов ...
18.06.2021, 20:12
YulyaMukuta
Кабачки в духовке в сметане с сыром
Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовк ...
15.05.2018, 20:42
Тория
Оладьи из кабачка
Очень простые и нежные оладьи из кабачка. Готовятся быстро, получает ...
25.05.2016, 17:36
HelgaZ