Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 44204 раз

Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.

Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.

Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
10.01.2013, 19:21
Мила
Курица в томатном маринаде в духовке
Курица в томатном маринаде, приготовленная в духовке - это очень вку ...
27.08.2021, 20:07
uliay
Курица запечённая в медово-соевом маринаде
Курица запечённая в медово-соевом маринаде получается очень вкусной ...
07.01.2021, 19:08
Yulia.
Щи на курином бульоне с луком пореем
Один из многих вариантов щей, на сей раз на легком бульоне и с луком ...
28.12.2014, 22:43
tanana
Курочка из духовки
Курочка в духовке по этому рецепт получается очень вкусная и сочная. ...
24.05.2019, 23:19
uliay
Курица запеченная с лимоном и розмарином
Курица запеченная с лимоном и розмарином. Совсем не сложный рецепт п ...
13.09.2019, 17:05
ihajse
Курица в пряном маринаде
Если вы не знаете в коком маринаде приготовить курицу, то рекомендую ...
25.11.2017, 23:31
uliay
Курица в сливочном соусе со спагетти и итальянскими травами
Очень вкусное блюдо в итальянском стиле. Попробуйте ;) ...
27.08.2014, 11:59
ОльгаЧ
Курица на бутылке
Курица, приготовленная на бутылки, получается хрустящей с равномерно ...
02.12.2015, 19:08
тамара агапитова
Курица запеченная, маринованная в лаймовом соке
Золотистая, ароматная, сочная... Запеченная курочка прелесть как хор ...
16.05.2013, 10:01
МарияС