Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 46217 раз
Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.
Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Салат с древесными грибами
Салат готовится 10 минут при наличии уже отваренных овощей. Салат оч ...
12.02.2015, 20:43
Тория
Салат из маринованных овощей с сосисками
Хочу предложить вариант приготовления салата из маринованных овощей ...
13.09.2016, 21:07
ihajse
Салат из маринованных грибов с куриным филе и сухариками
Салат из маринованных грибов с куриным филе и сухариками. Хочу предл ...
28.11.2021, 00:35
ihajse
Постный салат " Грузди под шубой "
Салат " Грузди под шубой " очень похож по вкусу на всем известный са ...
29.12.2016, 03:31
Evangelina
Сырно - грибной паштет
Прекрасный паштет, особено вкусный на теплых тостах. ...
10.04.2013, 22:23
тори
Салат с маринованными шампиньонами
Хочу вам предложить еще один простой салат с маринованными грибами. ...
27.01.2014, 12:26
Тория
Грибной салат с овощами и яйцами
Если в доме есть маринованные или солёные грибы, хочется съесть их н ...
17.12.2015, 12:31
Zoya7
Салат "Деревенский" с маринованными грибами
Салат "Деревенский" с маринованными грибами - простой, но очень вкус ...
11.09.2017, 21:45
Елена Калинина
Грибной салат
Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и ...
21.04.2015, 10:58
Тория
Салат Мопс
Для любителей маринованных белых грибов представляю вот такой салат, ...
02.04.2015, 17:44
ihajse
