Мясо осьминога в сливочном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 45659 раз
Мясо осьминога в сливочном соусе получается очень нежное и вкусное. Это блюдо можно подавать как самостоятельную закуску или вместе с пастой, картофельным пюре.
Ингредиенты
- Осьминог 250г
- Сметана 30% жирности 4ст.л
- Вода 100мл.
- Мука 0,5стак
- Соль по вкусу
- Карри 3щеп.
- Базилик 2щеп.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 15г.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить мясо осьминога.
Шаг 2 из 5
Обмакнуть кусочки осьминога в муке с двух сторон.
Шаг 3 из 5
Выкладываем одновременно все мясо осьминога на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарим на среднем огне минуты 2. Приправляем солью и специями, перемешаем. Затем, добавим сливочное масло.
Шаг 4 из 5
Добавляем домашнюю сметану или сливки, перемешаем и тушим еще минуты 2-3 под закрытой крышкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вот это я бы с удовольствием сьела))
28 марта 2016 22:50
Ответить
Блины с ливером
Блины с ливером. Еще один замечательный вариант приготовления вкусны ...
17.11.2019, 13:46
ihajse
Салат "Сердечный"
Вкусный сытный салат
07.03.2014, 13:14
Тория
Ракушки с сердцем и горошком
Ракушки с сердцем и горошком. Простое в приготовлении, но очень вкус ...
14.09.2017, 11:04
lorik26
Салат с отварным сердцем и свеклой
Сытный салат из отварного свиного сердца с добавлением свеклы и соле ...
10.04.2016, 23:53
OdryParker
Блины с отварным сердцем и сыром
Блины с отварным сердцем и сыром. С понедельника масленица и я хочу ...
19.02.2020, 16:11
ihajse
Салат "Мелодика"
Легкий, и одновременно сытный салат из свиного сердца и овощей. ...
08.02.2014, 08:29
Тория
Салат с отварным свиным сердцем и перцем
Салат с отварным свиным сердцем и перцем. Хочу поделиться с вами рец ...
16.08.2017, 22:21
ihajse
Рис с сердцем
Хочу предложить блюдо, которое очень напоминает плов. В отличие от н ...
05.01.2022, 12:38
тамара агапитова
Салат из свиного сердца
Хочу поделиться с Вами рецептом салата из отварного свиного сердца с ...
27.04.2021, 21:03
YulyaMukuta
Овощное рагу с сердцем
Сейчас самый сезон домашних овощей, в том числе и кабачков, поэтому ...
01.07.2020, 13:33
yulia1995
