Рёбрышки по-канадски
Понравился 1 повару
Просмотрен 5796 раз
Этот замечательный соус подают в известном ресторане в Монреале, у которого выстраивались очереди на улице в любой день недели. Не забывайте лимон и корицу. Варите остатки соуса на медленном огне, пока сахар полностью не растворится, и подавайте отдельно для тех, кто любит рёбрышки с двойной порцией соуса.
Ингредиенты
- Ребра свиные 500 г
- Соус томатный 50 г
- Сахар 0,5 ст. л.
- Соевый соус 1,5 ст. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Корица щепотка
- Порошок чесночный 0,5 ч. л.
- Паприка 0,5 ч. л.
- Сок лимонный 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Канадская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Для приготовления рёбрышек по-канадски нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 7
Приступим к приготовлению соуса. Соединим томатный соус, яблочное пюре, соевый соус, сахар, соль, перец чёрный молотый, корицу, паприку, порошок чесночный, лимонный сок.
Шаг 3 из 7
Измельчаем и добавляем в соус.
Шаг 4 из 7
Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды и поставьте вариться. Соус должен загустеть.
Шаг 5 из 7
Остужаем соус и намазываем ним рёбра. Выкладываем их в форму для выпечки. Заливаем оставшимся соусом.Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 45 минут. Фольгу снимаем и оставляем, чтобы мясо зарумянилось минут на 20-30.
Шаг 6 из 7
Мясо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки!
15 августа 2016 20:39
Ответить
Супер!
15 августа 2016 19:14
Ответить
Очень вкусно и ароматно!!
14 августа 2016 17:07
Ответить
Борщ на свинине
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт борща,и даже не один. Мой ...
27.03.2015, 10:35
Вьюга
Деревенские щи с квашеной капустой
Сытное и очень домашнее блюдо русской кухни.Щи хороши на следующий д ...
09.08.2012, 01:11
lakshmi
Свинина в молоке с горчичны соусом
Сытное блюдо к обеду в ароматном бархатном соусе. Готовится несложно ...
06.10.2014, 10:11
barska
Украинский борщ.
Вкусный, наваристый борщ.
31.03.2015, 14:18
Marina30
Борщ из свинины на косточке
Борщ, сваренный на свиной косточке, получается очень наваристый и вк ...
24.11.2020, 22:31
uliay
Свинина на косточке в горчичном маринаде
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную свинину на кости в гор ...
18.03.2017, 22:27
ihajse
Суп "Походный"
Очень ароматный и сытный супчик. А на природе - пальчики оближешь! ...
08.12.2014, 21:55
Ленок-Кленок
Мясо на кости в специях
Мясо на кости в специях - это вкуснейшее блюдо приготовленное интере ...
24.07.2016, 17:21
lorik26
Свиные котлеты с розмарином и чесноком
Свиные котлеты с розмарином и чесноком - такое блюдо готовится не сл ...
27.06.2020, 18:03
tanana
Борщ на мясном бульоне
Это самое популярное блюдо - ароматное и красивое, и у каждой хозяйк ...
12.03.2017, 12:09
Ира Ли