Если вы хотите разнообразить привычное меню, приготовьте картофельное пюре с сырным соусом. Это и классическое блюдо, и блюдо «с изюминкой» одновременно. Очень вкусно даже без мяса!
Картофель почистить, порезать и отварить в подсоленной воде.
Шаг 2 из 8
Отварной картофель помять с помощью толкушки.
Шаг 3 из 8
Влить сливки и добавить сливочное масло, перемешать.
Шаг 4 из 8
Картофельное пюре готово. Отставить его пока в сторону.
Шаг 5 из 8
Плавленый сыр порезать брусочками, выложить его в кастрюльку с небольшим количеством воды. Поставить на плиту и довести до кипения. В процессе кипения сырок быстро растворится.
Шаг 6 из 8
Добавить в соус соль, мускатный орех и смесь перцев, перемешать.
Шаг 7 из 8
Картофель выложить на блюдо.
Готово!
Полить сырным соусом и посыпать укропом.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
