Жаркое со свининой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3085 раз
Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппетитно, сытно! Самое вкусное блюдо для обычного дня! Жаркое - это ароматное горячее блюдо русской кухни. Процесс приготовления жаркого не сложен, а блюдо получается сытным и хорошо подойдет на обед или ужин.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Картофель 13 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Мясо нарезаем кубиками, как на гуляш.
Шаг 3 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 4 из 10
Нарезаем картофель.
Шаг 5 из 10
Мясо обжариваем на растительном масле.
Шаг 6 из 10
Когда мясо зарумянится, добавим к нему лук и морковь. Жарим вместе минут 5-7.
Шаг 7 из 10
Затем Добавляем картофель и заливаем кипящей водой, так, чтобы она покрыла мясо и картофель. Доводим до закипания, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне.
Шаг 8 из 10
Через 20-25 минут можно добавить томатную пасту, которая не даст развалится картофелю и ускорит приготовление мяса.
Шаг 9 из 10
Солим, перчим, добавляем лавровый лист и молотый душистый переци тушим до готовности.
Готово!
Жаркое со свининой готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
очень аппетитно!
14 декабря 2016 16:53
Ответить
Домашние колбаски с горошком и морковью
Очень вкусная колбаска, которую не сложно приготовить в домашних усл ...
17.06.2016, 22:17
Елена Калинина
Тушеное мясо свинины с овощами и кукурузой
Тушеное мясо свинины с овощами и кукурузой. Сытное, вкусное, домашне ...
12.07.2020, 12:33
lorik26
Чебуреки на заварном тесте с зеленью
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусное блюдо - чебуреки на зава ...
29.07.2019, 07:31
Nadin 05
Свинина в сливочном соусе
Свинина, приготовленная в сливочном соусе - это очень вкусное и сытн ...
31.01.2022, 22:51
uliay
Свинина с брокколи и грибами
Свинина с брокколи и грибами. Такое жаркое можно приготовить из любо ...
22.11.2019, 15:21
lorik26
Картофельный суп со свининой и зеленым горошком
Ароматный картофельный суп со свининой и зеленым горошком – отличный ...
29.10.2013, 08:23
тортик
Колбаса домашняя ветчинная
Попробуйте приготовить очень вкусную колбасу домашнюю ветчинную. Для ...
28.07.2016, 22:57
Елена Калинина
Жаркое из свинины с картофелем и грибами
Жаркое из мяса свинины с картофелем и грибами. Этот рецепт взят из с ...
29.03.2018, 21:04
lorik26
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса
Закусочная колбаса из свиного сала и мяса. Перед вами прекрасный и с ...
20.03.2018, 23:26
ihajse
Котлеты курино - свиные с зеленью и базиликом
Котлеты курино - свиные с зеленью и базиликом. Хочу поделится с вами ...
20.08.2020, 16:53
ihajse