Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 11150 раз
В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. Предлагаю приготовить фаршированную овощами и лимоном скумбрию. Лук, морковь и лимон в процессе запекания отдадут свои ароматы рыбе и вы получите вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лимон 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец черный 0.5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Скумбрию очистить от внутренностей, промыть, натереть со всех сторон солью, сбрызнуть соком половины лимона.
Шаг 2 из 8
Подготавливаем начинку для фаршировки рыбы, для этого нарезать репчатый лук.
Шаг 3 из 8
Лимон нарезать полукольцами.
Шаг 4 из 8
Морковь нарезать кубиками.
Шаг 5 из 8
Переложить скумбрию на фольгу для запекания сделать надрезы на спине, не до конца, нафаршировать брюшко рыбы луком и морковью.
Шаг 6 из 8
В надрезы на рыбе вставить лимон, нарезанный полукольцами.
Шаг 7 из 8
Завернуть скумбрию в фольгу для запекания, если фольга тонкая можно сложить ее в два слоя.
Готово!
Запекать скумбрию при температуре 190 ºC 40 минут. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Обожаю запеченную скумбрию
22 января 2017 18:14
Ответить
Карась под соусом
Я буду готовить жаренного карася под сметанным соусом с чесноком и з ...
26.08.2015, 18:01
lorik26
Карась на гриле
На улице тепло, а это значит что все мы едем на дачу, на природу что ...
07.05.2016, 12:58
Елена74
Карась запечённый в сметане
Очень вкусная и нежная рыбка.
31.03.2015, 09:46
Елена74
Котлеты из рыбного фарша с помидорами и сыром
Предлагаю вам приготовить рыбные котлеты из карасей. Лежали у меня в ...
24.07.2016, 14:34
ihajse
Суп из карасей
Это не уха, это простой, но очень вкусный рыбный суп.Да и рыбка у на ...
01.08.2014, 14:52
тамара агапитова
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой
Жареные караси с луком, куркумой и паприкой довольно простой рецепт, ...
21.11.2017, 22:44
lakshmi
Жареный карась в сметане
Жареный карась в сметане. Здесь карась сначала жарится на сковороде, ...
11.09.2018, 15:00
lorik26
Жареные кусочки карася в кунжутной панировке
Жареные кусочки карася в кунжутной панировке. Карась - это простая р ...
23.11.2017, 13:47
ihajse
Жареная рыба в панировке
Жареная рыба в панировке. Для жарки использовала крупные караси. У м ...
15.01.2019, 21:13
ihajse
Караси в сметанной заливке с чесноком.
Нежное и сладковатое мясо карасей, в застывшем соусе (заливке) это ...
10.05.2015, 14:36
тамара агапитова