Шаурма от турецкого шеф-повара
Понравился 2 поварам
Просмотрен 17903 раз
Шаурма от турецкого шеф-повара. Для этой шаурмы нужно приготовить два соуса и жарится котлета - чем она тоньше, тем быстрее приготовится. Ну очень вкусная закуска.
Ингредиенты
- Лаваш 1 шт.
- Фарш говяжий 100 гр.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Капуста белокочанная 50 гр.
- Огурец 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Соус для пиццы 4 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Майонез 1 ст.лож.
- Чеснок 2 шт.
- Яблоко 1 дольк
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 11
Готовим первый соус из сметаны и майонеза с чесноком на терку, соль, перец по вкусу, ломтик яблока на терку. Все перемешать.
Шаг 2 из 11
Нарезать капусту, огурец, помидор и лук - заправить соусом. Половину соуса оставить.
Шаг 3 из 11
Готовим второй соус. Здесь жарится лук и чеснок с перцем чили и заправляется томатной пастой. Я использую соус для пиццы. Соус смешать с зеленым луком, соль, перец.
Шаг 4 из 11
Фарш смешать с зеленью на выбор, соль, перец. Формуем тонкую котлету и жарим до готовности.
Шаг 5 из 11
Котлету еще горячую мелко нарезать.
Шаг 6 из 11
лаваш смазать томатным соусом.
Шаг 7 из 11
Разложить салат.
Шаг 8 из 11
Ломтики котлеты.
Шаг 9 из 11
И сверху первым соусом.
Шаг 10 из 11
Свернуть лаваш.
Готово!
Можно подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина, тем более домашняя!
14 июня 2017 14:08
Ответить
Жареные баклажаны, как грибы
Данное блюдо очень быстрое в приготовлении, а на вкус просто божеств ...
26.07.2019, 20:57
Nataliia1
Фарш из баклажан в заморозку
Сегодня хочу предложить вам заморозить баклажаны новым способом это ...
24.09.2016, 20:27
ihajse
Овощи в сливочно-соевом соусе
Масса летних овощей, прямиком с грядки, приготовленные в нежном слив ...
23.08.2015, 16:26
barska
Овощная закуска "Осень"
Чудесная овощная закуска.
30.03.2012, 19:48
Ellisa
Суп из баклажана с помидором и перцем
Суп с баклажаном, помидором и болгарским перцем. Суп болгарской кухн ...
05.08.2019, 12:18
lorik26
Густой соус из баклажанов
Такое блюдо из баклажанов подойдет как намазка для бутербродов, а та ...
30.09.2013, 19:14
tanana
Овощи на мангале
Готовить - проще некуда, а гарнир получается очень вкусным. Можно да ...
29.08.2013, 15:35
Ilarija
Баклажановые рулетики с помидорами
Вкусные, немного острые и такие вкусные баклажановые рулетики. ...
02.01.2015, 22:31
тамара агапитова
Теплые конвертики с овощной начинкой
Вкусный перекус.
26.01.2014, 12:59
Тория
Овощной гювеч в лаваше
Овощной гювеч из баклажана, болгарского перца и помидоров. Это вкусн ...
22.10.2015, 22:47
mnat