Мясная подлива на основе сметаны
Понравился 1 повару
Просмотрен 4511 раз
Приготовим мясную подливу на основе сметаны. Такое сочетание ингредиентов дополняет друг друга. Мясо получается нежным и сочным. К такой подливе можно приготовить любой гарнир.
Ингредиенты
- Филе куриное 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 5 зубков
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Паприка 0.5 ч.л
- Куркума 0.5 ч.л
- Масло подсолнечное для жарки
- Сметана 200 гр
- Вода 0.5-1 ст
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Мясо помыть, обсушить и мелко порезать.
Шаг 2 из 6
Очистить, помыть и мелко порезать лук и чеснок.
Шаг 3 из 6
На сковороде на подсолнечном масле обжариваем кусочки мяса.
Шаг 4 из 6
Теперь к мясу отправляем лук и чеснок, добавляем соль, перец, паприку и куркуму. Обжариваем еще в течении 10 минут на медленном огне.
Шаг 5 из 6
Добавляем сметану, воду и тушим еще 5-7 минут.
Готово!
Мясную подливу на основе сметаны подаем с любым гарниром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
К гречке отлично, любим такую подливу!
28 июля 2017 06:38
Ответить
Ребрышки ягненка с картофелем
Вкусный и сытный обед для любителей мясных блюд. Овощи и картофель в ...
21.09.2015, 11:35
mnat
Капусняк по-львовски
Капусняк, по русски щи. Он как и борщ имеет очень много вариантов, т ...
03.11.2014, 18:33
тамара агапитова
Ребрышки по-средиземноморски
Очень ароматное колоритное блюдо средиземноморской кухни. В оригинал ...
17.05.2021, 18:46
OdryParker

тамара агапитова