Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4725 раз
    фото рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе. Вкусное и сытное как основное блюдо так и дополнение для каш или картофеля. Томатный соус использовала домашнего приготовления, вот ссылка https://vpuzo.com/zakuski/48108-tomatnyy-sous-s-bazilikom-dlya-zapravki-pasty.html
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Подготовить и нарезать овощи и мясо как на фото. С грудки предварительно снять шкуру.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Разогреть сковороду, обжарить мясо.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Через 10 минут добавить овощи. Продолжать обжаривать.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Через 7 - 10 минут добавить томатный соус собственного приготовления или покупной. Перемешать. Добавить 100 мл. бульона или воды. Тушить 7 - 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 6

    В конце добавить базилик и специи. Тушить еще 3 минуты и снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Тушеная грудка утки с перцем и баклажаном в томатном соусе шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Тамара, всегда рада буду встречи!! wink
    14 октября 2017 21:44
    Ответить
    тамара агапитова
    Опять уточкой дразнишься! Мне ничего не остаётся, как упаковывать чемодан и ехать к тебе в гости! wink
    14 октября 2017 15:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам