Грибной суп с острым перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4217 раз
Вариант приготовления блюда для любителей интересных вкусов. Приготовим грибной суп со сливками и острым перцем. Блюдо получается питательным, нежным и очень ароматным. Остроту можно регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грибы 300 гр
- Перец чили по вкусу
- Картофель 5-6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливки 200 гр
- Масло подсолнечное для жарки
- Сливочное масло 1 ст.л
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть и порезать мелко кусочками.
Шаг 2 из 9
В кастрюлю наливаем воду и кладем картофель. Варим до готовности.
Шаг 3 из 9
Шампиньоны помыть и порезать кусочками.
Шаг 4 из 9
В сковороду кладем сливочное масло и обжариваем грибы.
Шаг 5 из 9
Овощи очистить и помыть. Лук порезать кубиком, морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 9
Лук и морковь отправляем к грибам, добавляем подсолнечного масла. Обжариваем на медленном огне 7-10 минут.
Шаг 7 из 9
Когда картофель готов в кастрюлю отправляем содержимое сковороды, соль и перец.
Шаг 8 из 9
Теперь добавляем сливки и через 5-7 минут снимаем кастрюлю с огня.
Готово!
В тарелку с супом добавляем по вкусу острый перец и по желанию зелень. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо большое!
25 октября 2017 19:45
Ответить
Люблю грибные супчики, вкусно!!!
23 октября 2017 09:30
Ответить
Перловая каша с баклажанами
Постная каша, но при этом очень вкусная. ...
01.10.2014, 00:02
tanana
Котлеты из перловки
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи ...
31.03.2015, 18:29
Тория
Перловое рагу
Очень вкусное блюдо из перловой крупы, актуальное для поста.Так гото ...
26.05.2012, 17:59
lakshmi
Рассыпчатая перловая каша
На мой взгляд перловая крупа не заслуженно находится в тени более по ...
24.05.2013, 12:46
МарияС
Ячменный хлеб
Хлебушек придется по вкусу тем, кто любит не «пушистый» хлебушек, а ...
08.11.2013, 18:41
mellorn
Щедрая кутья или перловая каша с мясом
Щедрая кутья, которая готовится 13 января перед Старым Новым Годом.М ...
19.01.2015, 22:00
GLAVBYX
Салат с перловой крупой
Для разнообразия зимних салатиков хочу предложить приготовить салат ...
21.12.2015, 20:09
Татьяна Маражо
Перловая каша с маслинами и овощами
Перловая каша с маслинами и овощами. Это постная, сытная перловая ка ...
30.04.2020, 16:46
lorik26
Суп с перловкой и шампиньоном
Суп с перловкой и шампиньоном. Суп готовится из минимум продуктов, н ...
05.09.2018, 15:14
lorik26
Тёплый салат из перловки и овощей
Это сытное, сочное сочетание продуктов может заменить обед или ужин ...
08.05.2014, 20:33
barska