Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром

    Понравился 1 повару Просмотрен 4654 раз
    фото рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром
    (4.48)
    5005 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    3.40
    5 голосов
    Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром. Такой картофель можно подать как на праздничный стол так и на обед. Очень вкусно и сытно. Свиное мясо можно использовать любое, а грибы желательно лесные, какой это аромат...
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Предварительно отварить картофель в мундире до полной готовности. Аккуратно выбрать средину.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Крупный кусочек свиного ребра предварительно отварить или же обжарить. Срезать мясо с кости, нарезать мелким кубиком. Грибы, у меня заготовка из морозилки, уже в отварном виде. Нарезать мелким кубиком. Лук и чеснок так же кубиком.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Переложить мясо с грибами в миску, добавить нарезанный мелким кубиком мякоть картофеля.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавить соль и перец. Посыпать зеленым луком, заправить сметаной или майонезом. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Нафаршировать картофель. Посыпать твердым сыром. Запечь в микроволновке 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Картофель с мясной начинкой и лесными грибами под сыром шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Представляю как вкусно!
    15 ноября 2017 02:16
    Ответить
    тамара агапитова
    Это и ароматно, и очень вкусно! Ставлю 5.
    14 ноября 2017 16:33
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам