Котлеты из свинины с курицей в сливках
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3296 раз

Котлеты - блюдо дежурное, но вкусное и простое. Чтобы разнообразить это блюдо можно добавлять сметану, приправы, соусы. В данном случае у меня сливки жирностью 20 процентов. Котлеты получаются нежными и сочными.
Ингредиенты
- Свинина (задняя часть) 250 грамм
- Филе куриное 250 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Батон 100 грамм
- Соль по вкусу
- Сливки 20% 50 мл
- Сыр голландский 50 грамм
- Масло подсолнечное 50 мл
- Сухари панировочные 70 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина (задняя часть)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе и мякоть свинины пропустите через мясорубку. Также пропустите репчатый лук и замоченный батон.

Шаг 2 из 8
Фарш посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

Шаг 3 из 8
Из фарша сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях и выложите в сковороду с горячим маслом.

Шаг 4 из 8
Обжарьте котлеты и выложите в огнеупорную форму.

Шаг 5 из 8
Налейте на котлеты сливки. Поставьте в духовку, разогретую до 190 градусов на 15 минут.

Шаг 6 из 8
После выложите на котлеты тертый сыр и опять поставьте в духовку на пять минут.

Шаг 7 из 8
Котлеты в сливках готовы.

Готово!
Подавайте котлеты с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Отличные котлетки!
22 декабря 2017 00:02
Ответить
Спасибо большое!
22 декабря 2017 08:46
Ответить
Аппетитные котлеты! Даже в такое время не отказалась)))
21 декабря 2017 23:04
Ответить
Спасибо, Лариса!!
22 декабря 2017 08:50
Ответить
Лазанья из лаваша
Всем знакомо итальянское блюдо - лазанья, которое готовят из мясного ...
18.10.2015, 09:45
Zoya7
Луковый бургер
Луковый бургер. Рецепт бургера из книги немецкой кухни. Это интересн ...
10.12.2019, 14:59
lorik26
Запеканка из баклажанных рулетов
Запеканка из баклажанных рулетов. Собственно здесь готовятся рулеты ...
31.08.2017, 20:48
lorik26
Рататуй-Лазанья
Перед вами вкуснейший кулинарный эксперимент, на мой взгляд, это нео ...
15.12.2018, 16:38
Тория
Тушенные фрикадельки со специями
Тушеные фрикадельки со специями - это хореш (тушеное блюдо) персидск ...
26.12.2017, 18:02
lorik26
Мясные биточки с картофелем и зеленым луком
Если надоели обычные котлеты или хочется внести разнообразие в домаш ...
26.09.2016, 22:03
Мелена
Кабачки с фаршем и помидором
Кабачки с фаршем и помидором. Можно сказать, что это рецепт ленивые ...
10.07.2017, 19:31
lorik26
Тефтели в соусе на сковороде
Сегодня будем готовить тефтели в сметанном соусе — нежные, пропитанн ...
21.07.2019, 19:36
тамара агапитова
Котлеты под соусом
Котлеты под соусом. Котлеты можно приготовить из любого фарша, а соу ...
25.04.2017, 13:56
lorik26
Мясные котлеты с перцем и морковью под сыром
Мясные котлеты с перцем и морковью под сыром. Котлеты пышные, сочные ...
27.12.2018, 17:00
lorik26