Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4223 раз

Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.

Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.

Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.

Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.

Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Куриное филе тушёное в сметане
Куриное филе - это не жирный диетический продукт. Именно поэтому мно ...
03.05.2021, 09:46
Yulia.
Куриное филе с молодыми овощами и сливками
Предлагаю быстрое и полезное блюдо для повседневного семейного обеда ...
12.06.2015, 11:47
Senata
Куриные отбивные с карри
Предлагаю вашему вниманию очередной вариант рецепта Куриные отбивные ...
28.11.2020, 10:22
Marina30
Куриное филе с овощами и томатной пастой
Куриное филе тушёное с овощами и томатной пастой по рецепту можно пр ...
04.11.2021, 19:22
Yulia.
Куриные палочки в панировке
Куриные палочки в панировке - это прекрасное дополнение к основному ...
14.02.2017, 15:26
Ира Ли
Котлеты мясные с яйцами и плавленным сыром
Удивительно вкусны и сочные котлетки. Попробовав однажды, я просто н ...
03.03.2014, 19:28
Тория
Рассольник с куриным филе
Предлагаю приготовить к обеду лёгкий рассольник с куриным филе. Гото ...
27.02.2022, 18:15
Yulia.
Мини - шашлычки с курицей и кабачком
Мини - шашлычки с курицей и кабачком . Хочу поделиться с вами рецепт ...
21.06.2017, 13:14
ihajse
Острые куриные отбивные с карри
Острые куриные отбивные с карри. Сегодня хочу поделится с вами не сл ...
30.06.2019, 10:42
ihajse
Суп-пюре из овощей с курицей
Суп-пюре - отличная вариация первых блюд, к которым мы привыкли в на ...
31.07.2019, 17:45
innulik