Крокеты из мяса курицы и свинины с соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4817 раз
Крокеты из мяса курицы и свинины под соусом из сметаны, соевого соуса и зернистой горчицы. Крокеты в переводе с французского означает - хрустеть. Крокеты подают с гарниром или соусом.
Ингредиенты
- Фарш куриный 150 гр.
- Фарш свиной 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Мука кукурузная 1 ст.лож.
- Крахмал для посыпк
- Сметана 3 ст лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Смешать два фарша из курицы и свинины.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо, добавить соль, перец, чеснок и кукурузную муку. Все перемешать. отправить пока в холодильник.
Шаг 3 из 6
Приготовить соус из сметаны с соевым соусом, горчицей и зелень по желанию.
Шаг 4 из 6
Обвалять фарш к крахмале.
Шаг 5 из 6
И жарить в большом количестве масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Никогда не делала мясные крокеты! Рецепт заинтересовал!
22 января 2018 20:28
Ответить
Тома, спасибо!!
23 января 2018 12:06
Ответить
Паста с копченым лососем
Паста с копченым лососем, шампиньоном и сыром маскарпоне. Нет такого ...
08.09.2019, 17:08
lorik26
Канапе с копченым лосоем
Канапе с красной рыбой – очень вкусная и пикантная закуска, которая ...
08.03.2016, 10:29
Marina30
Тартар из копченого лосося
Семейство лососевых славится своими высшими гастрономическими качест ...
14.10.2015, 14:26
Marina30
Тарталетки с полукопченой форелью
Чем начинить тарталетки и само блюдо придумали французы. Тарталетки ...
17.10.2019, 09:30
Marina30
Рыбный слоенный салат
Рыбный слоенный салат. Главный ингредиент - лосось Горячего копчения ...
23.12.2019, 21:22
lorik26
Салат со шпинатом и лососем
Сочный яркий салат со шпинатом, копченым лососем, огурцом и яйцом. Т ...
14.07.2017, 23:43
OdryParker
Салат с копченым лососем и свежим огурцом
Салат с копченым лососем и свежим огурцом. Для этого салата можно ис ...
08.07.2017, 16:37
lorik26
Тарталетки с копченым лососем
Красивая, вкусная, удобная для фуршета и застолья закуска в тарталет ...
23.01.2020, 10:14
Marina30
Пицца из копчёного лосося и помидоров
Предложу рецепт отличной и очень вкусной пиццы с копчёным лососем. и ...
10.03.2019, 14:23
тамара агапитова
тамара агапитова