Паштет из индейки и говяжьей печени
Понравился 1 повару
Просмотрен 7557 раз
Рецепт самого вкусного и нежного паштета. Сочетание индейки и печени дает замечательный вкус, а благодаря овощам паштет получается сочный и мягким. Такой паштет можно добавить в детское меню.
Ингредиенты
- Филе индейки 200 г
- Печень говяжья 200 г
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль щепотка
- Лавровый лист 2 шт.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Филе индейки
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сковороду разогреваем и наливаем на нее подсолнечное масло. Лук и морковь режем крупно и высыпаем в горячее масло. Обжариваем пару минут.
Шаг 2 из 5
Далее, добавляем порезанные на кусками говяжью печень и филе индейки.
Шаг 3 из 5
Насыпаем соль, перец и кладем лавровый лист. Готовим на малом огне под крышкой 25 минут. Затем, убираем лавровый лист.
Шаг 4 из 5
Далее, овощи с индейкой и печенью остужаем и пропускаем через мясорубку. Паштет перемешиваем.
Готово!
Паштет из индейки и говяжьей печени готов, приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный паштет!
2 октября 2016 17:38
Ответить
Говяжья печень с овощами
Данный рецепт не претендует на оригинальность- это а-ля Бефстрогонов ...
15.04.2017, 10:57
Marina30
Печеночный рулет с перепелиными яйцами
Закусочный рулет из говяжьей печени и овощей, начиненный яйцами. ...
03.02.2015, 00:00
mnat
Печень с кабачками и яблоком
Обычно печень мы жарим или тушим, но почему бы её не запечь? ...
09.11.2014, 13:32
tanana
Паста орзо с говяжьей печенью и овощами
Для любителей пасты предлагаю простой вариант приготовления пасты ор ...
05.03.2016, 18:26
HelgaZ
Печень по-бельгийски
Очень вкусная и оригинальная печень с яблоками и репчатым луком. Сна ...
03.06.2015, 13:55
Oduvanchik
Котлеты из жёлтой чечевицы
Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, с ...
17.02.2021, 17:17
Rikki
Суфле из говяжьей печени (детское меню)
Полезное мясное блюдо, которое ребенок точно будет есть. ...
23.04.2015, 17:43
juliasha_82
Печень по-царски
Необыкновенно нежная и вкусная запеканка из печени. ...
09.02.2015, 00:29
Елена Калинина
Печень с болгарским перцем и яблоком
Для любителей - печень жареная с яблоком и перцем с добавлением капе ...
06.04.2014, 09:36
tanana
Детский говяжий паштет
Уже в 7,5 - 8 месяцев ребенку можно вводить в прикорм печень, ведь п ...
28.08.2013, 12:32
master

тамара агапитова