Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаренный картофель на гарнир

    Понравился 1 повару Просмотрен 6308 раз
    фото рецепта: Жаренный картофель на гарнир
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Нет ничего вкуснее и проще жареной картошки, но даже это блюдо можно готовить с мастерством. Правильно поджаренная картошечка - настоящее удовольствие, рассыпчатая внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    Моем и чистим картофель. Нарезаем клубни соломкой. Отправляем в холодную воду на 20 минут, чтобы вымыть крахмал. Затем картофель слегка просушиваем, чтобы убрать остатки лишней воды.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №1
    Шаг 2 из 8

    В хорошо разогретое масло отправляем картофельную соломку, жарим на большом огне до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Чистим чеснок, лук и нарезаем перышками

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Переворачиваем картофель и добавляем перышки лука,

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №4
    Шаг 5 из 8

    перемешиваем и жарим до готовности

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №5
    Шаг 6 из 8

    В конце солим картофель, добавляем укроп и чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовая ароматная картошечка на гарнир.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Жаренный картофель на гарнир шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Нагнала аппетит, иду жарить!
    21 февраля 2018 14:30
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Тамарочка)) Приятного аппетита))
    21 февраля 2018 17:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам