Стейк из мякоти телятины с чили маслом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4269 раз
Стейк из мякоти телятины с чили маслом. Мясные стейки это очень популярное блюдо в моей семье. Это вкусно, сытно и очень просто в приготовлении. Попробуйте и Вы. Этот стейк получается острый.
Ингредиенты
- Телятина мякоть 300 гр.
- Соус чили масло2ст.л
- Розмарин по вкусу
- Тимьян листья щепотка
- Чеснок 2 зубчика
- Лимон 1/4 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Телятина мякоть
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится мякоть телятины, по максимуму зачистить и хорошо промыть, обсушить.
Шаг 2 из 8
Для маринада я буду использовать масло которое я настаивала на острых перчиках. Можно использовать просто перец чили.
Шаг 3 из 8
Добавить чеснок, травы.
Шаг 4 из 8
Посыпать специями. Натереть мясо. Сделать не большие надрезы по мясу.
Шаг 5 из 8
В маринад я добавила сок из лимона. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Замариновать мясо. Оставить на два часа.
Шаг 7 из 8
Обжарить с обеих сторон до готовности или той прожарки которая вам нравится.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет