Запеченной мясо свинины под шубой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6894 раз
Запеченная свинина под шубой в лодочках из фольги. Такое вкусное, сытное блюдо особенно нравится мужчинам. Свинину можно заменить на телятину. Сыр любой - по вкусу. Приготовьте - это быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Сыр твердый по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица сладкая 1 ст.лож.
- Масло оливковое 4 ст.лож.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Пластинами нарезать грибы и жарить минуты три.
Шаг 2 из 11
А тем временем смастерим из фольги лодочки с бортиками. Разложить лук полукольцами и пластины чеснока.
Шаг 3 из 11
Маленькие пластины свинины отбить и разложить на лук, посолить, поперчить.
Шаг 4 из 11
Разложить грибы.
Шаг 5 из 11
Веточки тимьяна или посыпать любимыми специями.
Шаг 6 из 11
Посыпать сыром и разложить лук. Сыр у меня моцарелла и мягкий сыр янтарь.
Шаг 7 из 11
Готовим соус - заливку. Перемешать яйцо с горчицей венчиком.
Шаг 8 из 11
Влить оливковое масло, соль и взбить до густого состояния.
Шаг 9 из 11
Залить лодочки.
Шаг 10 из 11
Запекать в духовке при температуре 170 гр. минут 35-40.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное и сытное блюдо!
4 апреля 2018 00:28
Ответить
Спасибо большое!!
4 апреля 2018 12:03
Ответить
Свинина запеченая
Всегда отличный результат при минимуме усилий. ...
17.11.2014, 23:46
tanana
Шашлык свиной по-студенчески
Вкусный и простой в приготовлении свиной шашлык. ...
26.04.2014, 19:52
Oduvanchik
Свинина по-домашнему
Это рецепт свинины в густом соусе. Сытное блюдо, которое удовлетвори ...
21.07.2014, 17:42
тамара агапитова
Буженина, запеченная в рукаве
Нежное, аппетитное, замаринованное во вкусном маринаде, мяско подойд ...
05.12.2012, 13:53
Marina30
Свиной шашлык на сковороде-гриль
Такой шашлык можно быстро приготовить к приходу гостей или просто на ...
18.08.2013, 00:27
Елена Калинина
Свинина-карри в молоке
Очень вкусное, нежное и ароматное мясо, которое просто готовить в ко ...
01.05.2014, 09:39
barska
Теплый шашлычный салат
Спасибо большое Людочке (beautiful woman) за рецепт этого удивительн ...
17.02.2017, 12:05
Marina30
Мясо под шубой
Многие готовят это блюда- мясо по-французски. ...
29.10.2012, 11:56
Галюша
Запеченное мясо порционно
Вкусное и очень нежное мясо
23.05.2014, 10:43
Marina30
Шашлык с минералкой
Вкусный и очень нежный шашлык
20.10.2013, 12:50
Marina30