Мясные тефтели с овсянкой в духовке. Очень вкусные, сочные и ароматные тефтели вы получите на выходе. Тефтели здесь не жарятся предварительно, а сразу отправляются в духовку - это облегчит само блюдо и процесс приготовления.
Перебить в блендере хлопья с молоком, луком и чесноком.
Шаг 2 из 9
Смешать с фаршем, соль, перец и куркума. Перемешать и отправить в холодильник.
Шаг 3 из 9
А тем временем притушить лук с морковью до мягкости.
Шаг 4 из 9
Добавить специи - у меня итальянские травы и томатную пасту с водой, перемешать, посолить, добавить сахар по вкусу. Довести до кипения и тушить минут 10.
Шаг 5 из 9
В конце приготовления добавить сметану и довести до кипения.
Шаг 6 из 9
Из фарша сформировать тефтели большого размера.
Шаг 7 из 9
Залить подливой и отправить в духовку.
Шаг 8 из 9
Запекать при температуре 180 гр. минут 30.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
