Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Ленивые голубцы с капустой на сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3023 раз
    фото рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Палочкой выручалочкой на моей кухне являются ленивые голубцы. Причём вариантов их приготовления великое множество. Чем больше добавите овощей, тем нежнее и сочнее получится блюдо. Голубцы получаются сытные, вкусные, сочные во вкусной томатной подливе.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 11

    Капусту тонко шинкуем и отправляем на 10 минут отвариться.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Кабачок у нас мороженый.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Капусту слегка отжимаем от воды.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Лук и морковь мелко нарезаем и натираем. Отправляем пассероваться.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Кабачок мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Соединяем отварной рис, фарш, капусту, кабачок и пассерованные лук и морковь. Солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Добавляем яйцо, перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Формируем голубцы и складываем их на сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Томатную пасту соединяем с 300 миллилитрами воды, добавляем соль сахар и две столовых ложки растительного масла.Разогреваем соус и горячим заливаем голубцы. Доводим до кипения и тушим 45-50 минут.

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Ленивые голубцы готовы!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Ленивые голубцы с капустой на сковороде шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Супер рецепт и вкусно, и сытно))) Только капуста не квашенная, ошибочка Томочка))
    24 ноября 2021 11:05
    Ответить
    тамара агапитова
    Спастбо большое! Опечаточка, иду исправлять!
    24 ноября 2021 20:43
    Ответить
    YulyaMukuta
    Вкусные и сочные ленивые голубцы!
    24 ноября 2021 09:18
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    23 ноября 2021 20:35
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам