Ленивые голубцы с капустой на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2070 раз
Палочкой выручалочкой на моей кухне являются ленивые голубцы. Причём вариантов их приготовления великое множество. Чем больше добавите овощей, тем нежнее и сочнее получится блюдо. Голубцы получаются сытные, вкусные, сочные во вкусной томатной подливе.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Рис 100 г
- Кабачок 100 г
- Масло растительное 4 ст. л.
- Капуста белокочанная 350 г
- Томатная паста 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Капусту тонко шинкуем и отправляем на 10 минут отвариться.
Шаг 2 из 11
Кабачок у нас мороженый.
Шаг 3 из 11
Капусту слегка отжимаем от воды.
Шаг 4 из 11
Лук и морковь мелко нарезаем и натираем. Отправляем пассероваться.
Шаг 5 из 11
Кабачок мелко нарезаем.
Шаг 6 из 11
Соединяем отварной рис, фарш, капусту, кабачок и пассерованные лук и морковь. Солим и перчим.
Шаг 7 из 11
Добавляем яйцо, перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Формируем голубцы и складываем их на сковороду.
Шаг 9 из 11
Томатную пасту соединяем с 300 миллилитрами воды, добавляем соль сахар и две столовых ложки растительного масла.Разогреваем соус и горячим заливаем голубцы. Доводим до кипения и тушим 45-50 минут.
Шаг 10 из 11
Ленивые голубцы готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Супер рецепт и вкусно, и сытно))) Только капуста не квашенная, ошибочка Томочка))
24 ноября 2021 11:05
Ответить
Спастбо большое! Опечаточка, иду исправлять!
24 ноября 2021 20:43
Ответить
Вкусные и сочные ленивые голубцы!
24 ноября 2021 09:18
Ответить
Очень вкусно!
23 ноября 2021 20:35
Ответить
Фарш картофель и яйца - запеканка
Фарш, картофель и яйца - запеканка. Это сытное, домашнее блюдо готов ...
29.01.2017, 10:36
lorik26
Рассольник с фрикадельками и чечевицей
Очень вкусный и полезный суп для сытного домашнего обеда. Это достат ...
31.05.2019, 23:19
uliay
Мясной рулет с языком и орехами
Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, ор ...
22.09.2013, 15:18
Ellisa
Суп рисовый с фрикадельками
Люблю супы наваристые и с мясом. Но не всегда есть время варить буль ...
25.08.2016, 22:16
Тория
Котлеты с овощами
Котлеты с овощами. Для приготовления этих котлет нужен набор разнооб ...
20.04.2017, 21:51
lorik26
Ленивые голубцы (без риса)
Вариант ленивых голубцов без риса, поскольку последний считается угл ...
31.07.2019, 09:10
ОльгаЧ
Чечевично-мясные котлетки
Мясные котлетки с добавлением отварной чечевицы. Соус в котором туши ...
09.07.2013, 09:46
Татьяна Маражо
Запеченные котлеты с яично-сырной начинкой
Запеченные котлеты куда полезнее жареных! Чтобы разнообразить привыч ...
05.03.2016, 17:17
OdryParker
Фаршированный перец
Фаршированный перец. Я буду готовить это блюдо из замороженного перц ...
12.01.2017, 16:50
lorik26
Ленивые голубцы без обжаривания
Ленивые голубцы готовить значительно проще – капуста не отпаривается ...
23.02.2016, 22:04
тамара агапитова