Тефтели с рисом в томатном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 319 раз
фото рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе
(4.71)
1172 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Тефтели с рисом в томатно-овощном соусе запечённые в духовке по рецепту получаються очень вкусными и сытными. Фарш для тефтелей можно использовать любой по вашему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 12

Рис отвариваем до готовности с добавлением соли.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №1
Шаг 2 из 12

Лук нарезаем мелко, морковь натераём на мелкой тёрке.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №2
Шаг 3 из 12

Помидоры очищаем от кожуры и превращаем в пюре с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №3
Шаг 4 из 12

Обжариваем овощи на разогретом растительном масле в течении 5-6 минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №4
Шаг 5 из 12

Добавляем томатное пюре, соль, черный молотый перец, приправу для мяса и измельчённый чеснок.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №5
Шаг 6 из 12

Добавляем немного водички и тушим все вместе в течении нескольких минут.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №6
Шаг 7 из 12

К фаршу добавляем отваренный рис, яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для мяса.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №7
Шаг 8 из 12

Хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №8
Шаг 9 из 12

Формируем тефтели и выкладываем их в форму смазанную растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №9
Шаг 10 из 12

Заливаем тефтели соусом.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №10
Шаг 11 из 12

Накрываём фольгой и запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Тефтели с рисом в томатном соусе шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сочно и очень вкусно!
11 августа 2021 10:43
Очень вкусные и сытные тефтели!
11 августа 2021 08:25
Похожие рецепты по ингредиентам