Овощные оладьи с вареным мясом и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3576 раз
Овощные оладьи с вареным мясом и грибами. Эти оладьи или котлеты готовятся из ингредиентов, которые заранее уже готовы к употреблению. Мясо говядины и картофель используются вареные. лук с морковью и грибами тушатся, потом все соединяется, перебивается и готовятся оладьи. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Говядина 300 гр.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 5-6 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Мука 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В первую очередь сварите мясо говядины. Сварите картофель в мундире или без. Мелким кубиком нарежьте лук и шампиньоны, морковь натрите на крупную терку. Влейте пару ложек растительного масла, перемешайте и тушите на малом огне до мягкости.
Шаг 2 из 7
Выложите вареное мясо говядины и тушеные овощи с грибами в блендер и перебейте в однородную массу.
Шаг 3 из 7
Вареный картофель натрите на крупную терку.
Шаг 4 из 7
Вбейте яйцо и смешайте с перебитой мясной массой.
Шаг 5 из 7
Перемешайте и добавьте густую сметану и муку, посолите и поперчите. Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Разогрейте сковороду с растительным маслом и при помощи столовой ложки или формуйте котлеты мокрыми руками выложите и жарьте с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сытно, полезно!
26 марта 2019 19:50
Ответить
Том, а как вкусно!!
26 марта 2019 20:44
Ответить
Ленивые зразы из фарша, картофеля с зеленью
Картофельно-мясные смешанные зразы-котлетки. Быстрый сытный ужин для ...
23.09.2013, 21:30
barska
Буррито с фаршем и фасолью
Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки, ...
12.04.2016, 15:17
lorik26
Мясные блинчики а ля по-министерски
Блюдо для любителей котлет. Почему - то я вспомнила нашу Зою.))))Я д ...
14.11.2012, 12:52
манюша
Котлеты тушеные в кетчупе
Предлагаю приготовить очень вкусные котлеты в кетчупе (я использовал ...
19.01.2021, 21:19
Yulia.
Мясной пирог с грибами в горшочках
Делаем в горшочках или в емкости жаропрочной ,что не боится духовки. ...
11.05.2013, 23:22
Апрель
Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную но ...
11.02.2012, 11:34
mama Tasi
Ma’loubeh - Рис с баклажанами и фаршем
Люблю иногда готовить тематические ужины. Это когда и желание и врем ...
18.04.2013, 01:47
Татьяна Маражо
Пряные тефтели с кусочками имбиря
Очень ароматные мясные тефтели по-восточному.. ...
22.03.2013, 19:22
Татьяна Маражо
Болоньезе с кусочками овощей
Вкусный мясной соус с добавлением цукини и сладкого перца. ...
11.02.2015, 00:24
Татьяна Маражо
Котлетки с овощным соусом
Котлеты с овощным, ароматным соусом.
12.03.2013, 20:31
Татьяна Маражо