Ленивые гллубцы с добавлением перца
Понравился 1 повару
Просмотрен 2499 раз

Ленивые голубцы,это отличная палочка выручалочка. Готовят их по разному и на сковороде, и в духовке, кому как нравится, кто как любит. Вкус голубцов можно слегка изменять. Сегодня мы приготовим с добавлением болгарского перца. Такие голубцы получаются более ароматные и приобретают вкус лета.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Перец болгарский 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Капусту нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Отвариваем её 10 минут.

Шаг 3 из 13
Лук нарезаем кубиками и отправляем его пассероваться.

Шаг 4 из 13
К луку добавляем натёртую морковь.

Шаг 5 из 13
Капусту остужаем и слегка отжимаем.

Шаг 6 из 13
Соединяем фарш, капусту и отваренный рис.

Шаг 7 из 13
Добавляем порезанный перец.

Шаг 8 из 13
Добавляем пассеровку из лука и моркови.

Шаг 9 из 13
Вбиваем 2 яйца, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 10 из 13
Выкладываем в сотейник и заливаем кипящей, слегка посоленной водой.Тушим под закрытой крышкой на самом слабом нагреве. Правильно сказать томим 1,5 часа.

Шаг 11 из 13
За полчаса до конца приготовления вливаем томатный соус.

Шаг 12 из 13
Ленивые голубцы готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Гллубцы
19 февраля 2022 04:15
Ответить
Вкусные и ароматные голубцы Томочка))
13 февраля 2022 12:06
Ответить
Очень вкусные и аппетитные голубцы!
12 февраля 2022 20:00
Ответить
Аппетитная тарелочка!
12 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусные голубчики у тебя получились)
12 февраля 2022 14:55
Ответить
Капуста с телятиной и черносливом
В зимнее время из белокочанной капусты готовят множество различных б ...
11.12.2017, 00:55
mnat
Маринованная капуста
Это способ быстрого маринования капусты. Она послужит прекрасным доп ...
02.03.2016, 19:11
тамара агапитова
Капуста тушёная с сардельками
Я хочу предложить вариант капусты, который пробовала в Закарпатье. О ...
13.02.2017, 11:00
тамара агапитова
Салат из молодой капусты
В сезон молодой капусты очень часто делаю различные салатики. Ведь м ...
03.05.2018, 20:22
тамара агапитова
Капуста "Пелюстка" со свеклой
Капуста "Пелюстка" с украинского переводится,как лепесток. Эта закус ...
17.01.2016, 18:30
Вьюга
Салат овощной микс с клюквой
Салат, который может приготовить любая хозяйка. Очень полезный, ибо ...
21.10.2017, 08:58
Zoya7
Тушеная капуста с грибами
Рецептов тушеной капусты на сайте достаточно. Тушеная капуста по это ...
05.12.2016, 11:37
Marina30
Голубцы домашние
Предлагаю вашему вниманию рецепт домашних голубцов. Процесс пригото ...
25.09.2020, 10:09
Marina30
Сок из белокочанной капусты с куркумой
Сок из белокочанной капусты с куркумой. Рецепт от Виталия Островског ...
05.06.2020, 18:49
lorik26
Котлеты из капусты
Повседневное блюдо, к обеду или ужину, очень вкусные капустные котле ...
29.01.2014, 11:17
Тория