Ленивые гллубцы с добавлением перца
Понравился 1 повару
Просмотрен 2262 раз

Ленивые голубцы,это отличная палочка выручалочка. Готовят их по разному и на сковороде, и в духовке, кому как нравится, кто как любит. Вкус голубцов можно слегка изменять. Сегодня мы приготовим с добавлением болгарского перца. Такие голубцы получаются более ароматные и приобретают вкус лета.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Перец болгарский 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Капусту нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Отвариваем её 10 минут.

Шаг 3 из 13
Лук нарезаем кубиками и отправляем его пассероваться.

Шаг 4 из 13
К луку добавляем натёртую морковь.

Шаг 5 из 13
Капусту остужаем и слегка отжимаем.

Шаг 6 из 13
Соединяем фарш, капусту и отваренный рис.

Шаг 7 из 13
Добавляем порезанный перец.

Шаг 8 из 13
Добавляем пассеровку из лука и моркови.

Шаг 9 из 13
Вбиваем 2 яйца, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 10 из 13
Выкладываем в сотейник и заливаем кипящей, слегка посоленной водой.Тушим под закрытой крышкой на самом слабом нагреве. Правильно сказать томим 1,5 часа.

Шаг 11 из 13
За полчаса до конца приготовления вливаем томатный соус.

Шаг 12 из 13
Ленивые голубцы готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Гллубцы
19 февраля 2022 04:15
Ответить
Вкусные и ароматные голубцы Томочка))
13 февраля 2022 12:06
Ответить
Очень вкусные и аппетитные голубцы!
12 февраля 2022 20:00
Ответить
Аппетитная тарелочка!
12 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусные голубчики у тебя получились)
12 февраля 2022 14:55
Ответить
Котлеты из говядины с сыром
Сегодня будем готовить котлеты из говядины. Приготовим эти котлеты с ...
08.02.2019, 21:18
тамара агапитова
Котлеты говяжьи экономные
Экономные котлеты получаются благодаря добавлению в фарш довольного ...
28.01.2017, 14:44
OdryParker
Мясной венок
Хочу показать как можно разнообразить изделия из фарша.Этот простой ...
09.12.2012, 16:04
тамара агапитова
Суп с клецками и фрикадельками
Очень сытный суп с фрикадельками из говядины и русскими клецками. ...
01.12.2014, 15:50
Oduvanchik
Цыганские котлеты
Цыганские котлеты. Почему цыганские? Так никто и не ответил, но реце ...
02.04.2019, 17:05
lorik26
Котлеты из говядины с плавленным сыром
Котлеты из говядины с плавленным сыром. Хочу вам предложить приготов ...
09.05.2017, 12:09
ihajse
Дачный бургер
Предлагаю дома приготовить бургер, вкуснее, чем в Макдоналдсе. Сложн ...
05.10.2019, 09:45
Marina30
Пельмени с говяжьим фаршем
Пельмени с говяжьим фаршем получаются очень вкусными и ароматными. А ...
27.11.2020, 11:46
Nadin 05
Подлива из говядины со шпинатом
Вкусная мясная подлива из говяжьего фарша станет отличным дополнение ...
07.06.2017, 23:06
OdryParker
Голубцы ленивые
Голубцы — блюдо украинской и русской кухни, представляющее собой мяс ...
23.06.2015, 15:19
Marina30