Ленивые гллубцы с добавлением перца
Понравился 1 повару
Просмотрен 2231 раз

Ленивые голубцы,это отличная палочка выручалочка. Готовят их по разному и на сковороде, и в духовке, кому как нравится, кто как любит. Вкус голубцов можно слегка изменять. Сегодня мы приготовим с добавлением болгарского перца. Такие голубцы получаются более ароматные и приобретают вкус лета.
Ингредиенты
- Фарш свинина с курятиной 500 г
- Капуста белокочанная 300 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Перец болгарский 250 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш свинина с курятиной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Капусту нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2 из 13
Отвариваем её 10 минут.

Шаг 3 из 13
Лук нарезаем кубиками и отправляем его пассероваться.

Шаг 4 из 13
К луку добавляем натёртую морковь.

Шаг 5 из 13
Капусту остужаем и слегка отжимаем.

Шаг 6 из 13
Соединяем фарш, капусту и отваренный рис.

Шаг 7 из 13
Добавляем порезанный перец.

Шаг 8 из 13
Добавляем пассеровку из лука и моркови.

Шаг 9 из 13
Вбиваем 2 яйца, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Шаг 10 из 13
Выкладываем в сотейник и заливаем кипящей, слегка посоленной водой.Тушим под закрытой крышкой на самом слабом нагреве. Правильно сказать томим 1,5 часа.

Шаг 11 из 13
За полчаса до конца приготовления вливаем томатный соус.

Шаг 12 из 13
Ленивые голубцы готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Гллубцы
19 февраля 2022 04:15
Ответить
Вкусные и ароматные голубцы Томочка))
13 февраля 2022 12:06
Ответить
Очень вкусные и аппетитные голубцы!
12 февраля 2022 20:00
Ответить
Аппетитная тарелочка!
12 февраля 2022 19:03
Ответить
Очень вкусные голубчики у тебя получились)
12 февраля 2022 14:55
Ответить
Фаршированные шкурки индейки
В каталоге нет ингредиента шкурки. Поэтому я оговорюсь, нужно 9 шкур ...
19.05.2021, 12:01
тамара агапитова
Ленивые голубцы с капустой на сковороде
Палочкой выручалочкой на моей кухне являются ленивые голубцы. Причём ...
23.11.2021, 18:41
тамара агапитова
Домашние гамбургеры
Домашние гамбургеры. Предлагаю вам приготовить очень сочные и сытные ...
06.01.2022, 22:29
ihajse
Вафельные бризоли с мясом и зеленью
Вафельные бризоли с мясом и зеленью. Предлагаю на обед или ужин приг ...
23.09.2021, 12:26
ihajse
Фрикадельки в томатном соусе
Небольшие фрикадельки тушеные в томатном соусе, являются прекрасным ...
04.03.2013, 15:04
тамара агапитова
Блинчики с фаршем и плавлённым сыром
В тонкие блинчики можно заворачивать любые как сладкие, так и солены ...
14.04.2021, 20:06
Yulia.
Котлеты домашние весенние
Котлеты очень популярное блюдо, которое часто готовят хозяйки. Секре ...
05.04.2017, 22:44
тамара агапитова
Тефтели с ячневой кашей в сметане
Предлагаю рецепт диетических тефтелей для взрослых и детей. Нежные, ...
27.12.2020, 19:35
Zoya7
Котлеты с сыром и беконом
Котлеты с сыром и беконом. Котлеты это очень популярное домашнее блю ...
25.10.2018, 19:39
ihajse
Открытые котлеты с помидорами и шпинатом
Открытые котлеты с помидорами и шпинатом. Все мы очень любим котлеты ...
29.10.2017, 11:33
ihajse