Добавить или исключить ингредиенты

Медальоны из куриного филе

14-09-2020, 10:17 Понравился 2 поварам Просмотрен 55122 раз

фото рецепта: Медальоны из куриного филе

Marina30(4.64)

3974 рецепта

14-09-2020, 10:17

Средняя оценка рецепта

4.68

22 голоса

Предлагаю вам рецепт нежных и сочных отбивных из медальонов куриного филе. Аккуратные по своей форме и аппетитные медальоны из филе можно приготовить на обед или ужин.

Ингредиенты

Филе куриное 1 кг.
Яйцо куриное 3 шт.
Соевый соус по вкусу
Соль щепотка
Смесь специй по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное для жарки
Сухари панировочные панировка

Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
География блюда:Белорусская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление1 ч. 30 мин.

Шаг 1 из 11

Моем медальоны из куриного филе

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №1

Шаг 2 из 11

Для маринада смешиваем яйца, смесь перцев, азиатскую смесь и соль

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №2

Шаг 3 из 11

Тщательно перемешиваем

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №3

Шаг 4 из 11

Добавляем в маринад немного соевого соуса.

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №4

Шаг 5 из 11

Через пищевую пленку отбиваем куриные медальоны

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №5

Шаг 6 из 11

Кладем медальоны в маринад и маринуем около часа

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №6

Шаг 7 из 11

Панируем медальоны в сухарях

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №7

Шаг 8 из 11

Выкладываем медальоны в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №8

Шаг 9 из 11

Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №9

Шаг 10 из 11

Готовые ароматные и вкусные медальоны из куриного филе

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №10

Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Медальоны из куриного филе шаг №11

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 4

YulyaMukuta

Очень вкусно!

14 сентября 2020 14:14

Ответить

Marina30

Спасибо Юленька))

14 сентября 2020 19:31

Ответить

тамара агапитова

Какие они аппетитные!

14 сентября 2020 10:28

Ответить

Marina30

Благодарю Тамарочка))

14 сентября 2020 10:43

Ответить

Похожие рецепты по ингредиентам

Куриные отбивные в панировке из грецких орехов

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...

24.12.2021, 21:48

Котлеты из куриного филе с сыром и шпинатом

Котлеты из куриного филе с сыром и шпинатом. Пришла весна и принесла ...

24.04.2019, 12:33

Наггетсы из куриного филе

Вкусные куриные наггетсы из куриного филе к обеду. ...

28.04.2014, 12:20

Пельмени (курица)

Что может быть вкуснее домашних пельменей со сметаной? ...

01.04.2014, 09:22

Куриная грудка фаршированная фетой, помидорами и кинзой

Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной и очень сочной ...

27.09.2017, 16:03

Куриные котлеты в вафельках

В списке ингредиентов я не нашла вафельных коржей, и указала вафли, ...

21.09.2015, 18:44

Куриное филе с айвой в пакете для запекания

Куриная грудка запеченная с айвой в пакете или рукаве получается оче ...

24.06.2016, 23:32

Наггетсы из куриного филе

Наггетсы - закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обж ...

28.11.2017, 21:13

Куриный рулет с фруктами

Приготовьте на праздничный стол необычный рулет из куриного филе с я ...

13.02.2020, 10:37

Куриные котлеты с манкой

Я всегда готовила котлеты по традиционному рецепту с добавление хлеб ...

09.07.2015, 20:47