Медальоны из куриного филе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 57311 раз
Предлагаю вам рецепт нежных и сочных отбивных из медальонов куриного филе. Аккуратные по своей форме и аппетитные медальоны из филе можно приготовить на обед или ужин.
Ингредиенты
- Филе куриное 1 кг.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соевый соус по вкусу
- Соль щепотка
- Смесь специй по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сухари панировочные панировка
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 11
Моем медальоны из куриного филе
Шаг 2 из 11
Для маринада смешиваем яйца, смесь перцев, азиатскую смесь и соль
Шаг 3 из 11
Тщательно перемешиваем
Шаг 4 из 11
Добавляем в маринад немного соевого соуса.
Шаг 5 из 11
Через пищевую пленку отбиваем куриные медальоны
Шаг 6 из 11
Кладем медальоны в маринад и маринуем около часа
Шаг 7 из 11
Панируем медальоны в сухарях
Шаг 8 из 11
Выкладываем медальоны в хорошо разогретое масло на сковороду и жарим несколько минут до золотистой корочки
Шаг 9 из 11
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны
Шаг 10 из 11
Готовые ароматные и вкусные медальоны из куриного филе
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
YulyaMukuta
Очень вкусно!
14 сентября 2020 14:14
Ответить
Marina30
Спасибо Юленька))
14 сентября 2020 19:31
Ответить
тамара агапитова
Какие они аппетитные!
14 сентября 2020 10:28
Ответить
Marina30
Благодарю Тамарочка))
14 сентября 2020 10:43
Ответить
Geschnetzeltes Züricher Art Куриное гешнетцельтес по-цюрихски
Простое блюдо швейцарскй кухни, которое порадует своими пикантными н ...
04.07.2013, 09:26
barska
Фрикадельки с рисом и овощами
Для фрикаделек я выбрала куриное мясо, но можно взять также кусочек ...
19.05.2018, 15:52
Тория
Курица "Кунг Пао"
Курица, приготовленная по-китайски, под названием "Кунг Пао" или "Гу ...
17.06.2020, 14:37
ОльгаЧ
Террин куриный с овощами
Как приготовить сочный куриный террин? Добавьте к куриному фаршу сли ...
24.08.2016, 14:08
Тория
Балык из курицы с бренди
По вкусу сначала не понятно, какое именно мясо вам подали к столу. Д ...
29.09.2015, 21:12
nnoir
Куриные котлеты с морковью и зеленью
Куриные котлеты с морковью и зеленью получаются сочные и очень вкусн ...
22.02.2018, 21:23
Ира Ли
Куриное филе с морковью и сыром
Нежная, сочная куриная грудка, запеченная в духовке под морковной шу ...
10.06.2020, 09:10
ОльгаЧ
Тефтели "Ёжики" на пару
Тефтели под названием "Ёжики" давно популярны, но раньше их готовили ...
30.01.2018, 17:59
Zoya7
Куриное филе запеченное в сухарях
Всем знакомы куриные наггетсы. Но не всем можно есть жареное, тем бо ...
07.05.2017, 01:06
Zoya7
куРАйские яблочки! (не десерт)
Вы будете удивлены, но этот рецепт НЕ десерт! Это очень необычное и ...
13.01.2012, 16:42
Жени