Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8780 раз
![фото рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой](/uploads/picture/800/0/2020-10/1602076173_img_8496.jpg)
Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой. Это блюдо состоит из главного - рыбы и гарнира - овощи. Блюдо готовится от начала и до конца в одной посуде. Это вкусно.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Вода 150 мл.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Капуста цветная 4 соцветия
- Специи по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
Порционные кусочки хека посолите и обваляйте в муке.
![Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602075783_img_8475.jpg)
Шаг 2 из 7
Жарьте до корочки р=на растительном масле - до готовности доводить не нужно. Переложите рыбу на тарелку - временно.
![Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602075842_img_8476.jpg)
Шаг 3 из 7
Нарежьте тонкой соломкой морковь и чеснок, жарьте на растительном масле пару-тройку минут.
![Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602075906_img_8481.jpg)
Шаг 4 из 7
Разберите соцветия капусты на самые мелкие и жарьте еще две минуты с морковью.
![Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602075840_img_8483.jpg)
Шаг 5 из 7
Смешайте воду со сметаной, влейте к овощам, посолите и доведите до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602075917_img_8485.jpg)
Шаг 6 из 7
Верните в сковороду рыбу, накройте крышкой и тушите минут 20-30.
![Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602075971_img_8488.jpg)
Готово!
Готовое блюдо поперчите и посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тушеный хек в сметанном соусе с цветной капустой шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-10/1602076035_img_8497.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт!
8 октября 2020 07:27
Ответить
Вкусно и полезно!
7 октября 2020 21:32
Ответить
Вкусная рыбка)
7 октября 2020 17:36
Ответить
Кинг клип в лимонном соусе
Креветочная рыба или кинг клип - это нежнейшая рыба которая по вкусу ...
11.09.2016, 15:39
тамара агапитова
Кижуч в пряностях с мятой
Нежная рыбка почти приготовленная на пару. Попробуйте ;) ...
29.05.2015, 09:30
ОльгаЧ
Фаршированный сибас
Такую рыбу готовила на новогодние праздники. Сибас сама по себе очен ...
15.01.2019, 23:52
ihajse
Крылья ската
Вкусное и нежное мясо ската становится еще и ароматным за счет апель ...
30.01.2013, 16:21
Татьяна Маражо
Рыбная запеканка с рисом.
Готовится быстро, никаких сложностей не нужно, все гениально просто. ...
12.03.2012, 18:39
limpopo
Рыба в горшочке
Очень вкусная рыба.
27.07.2014, 23:31
Ленок-Кленок
Уха из сома
Представляю Вашему вниманию уху из головы сома (варила из половины г ...
26.03.2019, 08:45
ОльгаЧ
Осётр под «шубой» в мультиварке с давлением
Осётр – очень вкусная и полезная рыбка. Предлагаю приготовить её с п ...
25.02.2020, 13:55
Senata
Рыба с шпинатом
Рыба с шпинатом, это блюдо которым угостила подруга приехав из Итали ...
27.07.2013, 19:41
аннушка
Горшочки с рыбой и солеными огурцами
Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном го ...
14.05.2018, 16:52
Тория