Средиземноморские фрикадельки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3313 раз
Средиземноморские фрикадельки. Фрикадельки готовлю из смешанного фарша - свинины и говядины с сыром фета, оливками, жареным луком, йогуртом и зеленью. Очень сочные котлеты получаются на выходе и ароматные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Булочка 1 шт.
- Йогурт греческий 3 ст лож.
- Сыр фета 40 г
- Оливки черные 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарвите булку на небольшие кусочки и добавьте йогурт, перемешайте.
Шаг 2 из 7
Разомните руками размякшую булку, смешайте с фаршем.
Шаг 3 из 7
Добавьте сыр фета, нарежьте мелко зелень.
Шаг 4 из 7
Пожарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, остудите и добавьте к фаршу и мелко нарезанными оливками.
Шаг 5 из 7
Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Формуйте фрикадельки любого размера и жарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные фрикадельками и очень сытные!
17 октября 2020 20:07
Ответить
Вкусно, ароматно!
17 октября 2020 15:36
Ответить
Беляши со свининой
Беляши – традиционное блюдо татарской кухни, рецепт очень популярный ...
02.01.2020, 12:47
Marina30
Свиные котлеты с кинзой и луком
Свиные котлеты с кинзой и луком. Очень люблю сочетание мяса и кинзы. ...
08.05.2018, 11:35
ihajse
Вермишелевый суп с фрикадельками из свиного фарша
Вермишелевый суп с фрикадельками из свиного фарша. Такой суп самый л ...
27.03.2018, 22:37
ihajse
Ежики со свежей зеленью в томатном соусе
Это блюдо знакомо с детства и любимо всеми членами моей семьи. Очень ...
10.04.2014, 07:16
LinaA
Котлеты из свинины с яблоком и мятой
Эти котлеты из мяса свинины с яблоком и мятой очень сочные, пушистые ...
18.09.2015, 22:03
lorik26
Тефтели в томатном соусе
Сытное и очень вкусное блюдо. Тефтели прекрасно подходят к гарнирам ...
19.09.2017, 18:55
тамара агапитова
Мясные котлеты с перловой крупой
Очень вкусные котлеты из свиного фарша, перловой крупы и плавленного ...
25.07.2015, 16:28
lorik26
Мясные котлеты с перцем
Мясные колеты с кинзой и базиликом, фаршированные перцем это вкусное ...
17.09.2016, 09:43
ihajse
Яркие котлеты из фарша свинины и овощей
Попробуйте приготовить такие котлеты из фарша свинины, моркови, запе ...
08.11.2015, 17:06
lorik26
Котлеты свиные с начинкой из сыра, масла и укропа
Рецептов котлет на сайте много, но тем не менее хочу предложить ещё ...
18.09.2016, 17:45
тамара агапитова
Yulia.
тамара агапитова