Средиземноморские фрикадельки
Понравился 1 повару
Просмотрен 3463 раз
Средиземноморские фрикадельки. Фрикадельки готовлю из смешанного фарша - свинины и говядины с сыром фета, оливками, жареным луком, йогуртом и зеленью. Очень сочные котлеты получаются на выходе и ароматные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Булочка 1 шт.
- Йогурт греческий 3 ст лож.
- Сыр фета 40 г
- Оливки черные 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарвите булку на небольшие кусочки и добавьте йогурт, перемешайте.
Шаг 2 из 7
Разомните руками размякшую булку, смешайте с фаршем.
Шаг 3 из 7
Добавьте сыр фета, нарежьте мелко зелень.
Шаг 4 из 7
Пожарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, остудите и добавьте к фаршу и мелко нарезанными оливками.
Шаг 5 из 7
Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.
Шаг 6 из 7
Формуйте фрикадельки любого размера и жарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные фрикадельками и очень сытные!
17 октября 2020 20:07
Ответить
Вкусно, ароматно!
17 октября 2020 15:36
Ответить
Пальчики по-турецки
Пальчики из мяса баранины по-турецки - это такая вкуснятина! Мясо та ...
11.10.2015, 17:45
Пастуший пирог по рецепту Джейми Оливера
Очень популярное блюдо в Великобритании, но и нашей семье оно пришло ...
03.04.2015, 15:29
bvlena
Долма
Долма - это голубцы в виноградных листьях. Это блюдо широко распрост ...
22.09.2015, 17:41
Тефтели из баранины
Я буду готовить тефтели из фарша баранины с добавлением специй - роз ...
19.10.2015, 13:28
Баранина с фасолью и перцем чили
Баранина с фасолью и перцем чили - блюдо Турецкой кухни. Перец чили ...
22.11.2016, 18:35
Кебабы из ягнёнка
Кебабы из ягнёнка и жареного лука. Котлеты полны трав и ароматных сп ...
07.08.2018, 21:18
Колбаски из баранины по-гречески
Будем готовить колбаски из баранины по-гречески, несмотря на некотор ...
26.11.2011, 10:59
belis07
Тушеная картошка с фаршем
Тушеная картошка с фаршем (у меня фарш бараний) - это домашнее, уютн ...
23.10.2015, 11:45
Долма Сарма
Долма – это наполненные начинкой овощи, а долма сарма – это блюда, п ...
11.03.2014, 11:33
nnoir
Хамраши
Хамраши - Это азербайджанский суп. Это как наш суп с фрикадельками, ...
24.09.2015, 17:56
Yulia.
тамара агапитова