Средиземноморские фрикадельки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2946 раз

Средиземноморские фрикадельки. Фрикадельки готовлю из смешанного фарша - свинины и говядины с сыром фета, оливками, жареным луком, йогуртом и зеленью. Очень сочные котлеты получаются на выходе и ароматные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Булочка 1 шт.
- Йогурт греческий 3 ст лож.
- Сыр фета 40 г
- Оливки черные 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарвите булку на небольшие кусочки и добавьте йогурт, перемешайте.

Шаг 2 из 7
Разомните руками размякшую булку, смешайте с фаршем.

Шаг 3 из 7
Добавьте сыр фета, нарежьте мелко зелень.

Шаг 4 из 7
Пожарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, остудите и добавьте к фаршу и мелко нарезанными оливками.

Шаг 5 из 7
Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Шаг 6 из 7
Формуйте фрикадельки любого размера и жарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные фрикадельками и очень сытные!
17 октября 2020 20:07
Ответить
Вкусно, ароматно!
17 октября 2020 15:36
Ответить
Запеканка из баклажан, фарша и помидор
В нашей семье очень любят баклажаны, причем в любом виде.Из баклажан ...
11.08.2016, 13:16
mellorn
Сковорода из жареной вермишели с тефтельками
Блюдо придумалось по ходу готовки, из любимых сочетаний моей дочери. ...
07.09.2015, 23:31
barska
Котлеты с запеченным перцем
Очень вкусные котлеты, яркие в разрезе с добавлением в фарш болгарск ...
26.11.2015, 12:41
lorik26
Фасоль с чечевицей "по-флотски"
Удивительно простой и очень вкусный рецепт из простейших продуктов б ...
03.01.2014, 21:47
barska
Перец фаршированный в томатном соусе с тимьяном
Не знаю ни одного человека, который не любил бы фаршированный перец. ...
11.07.2016, 00:58
OdryParker
Котлеты "Пионерские"
Котлеты "пионерские". Я встретила этот рецепт под названием "Школьны ...
28.03.2018, 16:00
lorik26
Пицца с фаршем
Пицца - прекрасный способ перекусить и даже иногда поужинать. ...
21.04.2013, 21:01
тори
Котлеты со шпинатом.
Сегодня хочу предложить вкусные котлеты со шпинатом. Чтобы обычные ...
25.03.2018, 12:52
тамара агапитова
Жаренная квашенная капуста с фаршем
Жаренная квашенная капуста с фаршем на сметане с рисом. Для этого ре ...
07.11.2016, 21:04
lorik26
Фаршированные перцы с сыром сулугуни
Фаршированные перцы с мясным фаршем, рисом и сыром сулугуни. Сыр сул ...
20.07.2017, 13:16
lorik26