Средиземноморские фрикадельки
Понравился 1 повару
Просмотрен 2833 раз

Средиземноморские фрикадельки. Фрикадельки готовлю из смешанного фарша - свинины и говядины с сыром фета, оливками, жареным луком, йогуртом и зеленью. Очень сочные котлеты получаются на выходе и ароматные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 г
- Булочка 1 шт.
- Йогурт греческий 3 ст лож.
- Сыр фета 40 г
- Оливки черные 6-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое для жарки
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 3 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Средиземноморская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 7
Нарвите булку на небольшие кусочки и добавьте йогурт, перемешайте.

Шаг 2 из 7
Разомните руками размякшую булку, смешайте с фаршем.

Шаг 3 из 7
Добавьте сыр фета, нарежьте мелко зелень.

Шаг 4 из 7
Пожарьте мелко нарезанный лук на оливковом масле, остудите и добавьте к фаршу и мелко нарезанными оливками.

Шаг 5 из 7
Посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Шаг 6 из 7
Формуйте фрикадельки любого размера и жарьте на оливковом масле с двух сторон до готовности.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные фрикадельками и очень сытные!
17 октября 2020 20:07
Ответить
Вкусно, ароматно!
17 октября 2020 15:36
Ответить
Куриная грудка с сыром и ветчиной
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту может стать отличным ...
18.12.2017, 14:06
Zoya7
Курица по-китайски
Сочетание нежного куриного мяса с хрустящими жареными овощами и кисл ...
24.04.2015, 21:31
Anna93
Салат "Марго"
Вкусный салат как для будней так и для праздничного стола. ...
11.09.2014, 16:18
lakshmi
Салат "Оливье"с курицей гриль
В это трудно поверить, но тот салат, который мы сегодня называем Оли ...
18.12.2018, 10:29
Marina30
Курица карри
Предлагаю вашему вниманию рецепт блюда из индийской кухни "Курица ка ...
30.09.2020, 10:46
Marina30
Куриное филе в кефирном соусе
Простой рецепт приготовления очень вкусной куриной грудки. А ещё это ...
22.10.2020, 18:07
тамара агапитова
Чесночно-лимонная куриная грудка
Нежное сочное куриное филе с чесночно-лимонным ароматом и вкусом. Ку ...
27.03.2017, 12:13
OdryParker
Котлеты с грибами и горчицей в духовке
Котлеты в нашей семье очень любят, поэтому чтобы не повторяться, я к ...
17.03.2017, 17:30
Zoya7
Куриный шницель с яйцом
Предлагаю вашему вниманию рецепт второго блюда- шницель из куриног ...
11.01.2021, 11:44
Marina30
Салат "Изумрудная россыпь"
Этот салат сытный и вкусный, кусочки киви напоминают изумруды, благо ...
15.05.2018, 20:11
Тория