Цветная капуста с фаршем по-турецки

Лук произвольно нарезать и обжарить на смеси растительного и топленого сливочного масел.

Добавить фарш (у меня свиной), готовить, помешивая до изменения цвета.

Добавить томатную пасту и красный перец, влить немного воды и перемешать.

Щедро посолить и поперчить, добавить сушеную мяту, перемешать.

Добавить цветную капусту (у меня замороженная, если свежая, то её нужно предварительно отварить до полуготовности), перемешать.

Тушить до готовности капусты.

Можно подавать!

Приятного аппетита!