Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Печень по-тоскански

    Понравился 2 поварам Просмотрен 3048 раз
    фото рецепта: Печень по-тоскански
    (4.62)
    3185 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    5 голосов
    Нежная куриная печень по-тоскански, приготовленная в сметанно-томатном бархатистом соусе с луком и морковью на топленом сливочном масле. Простое и потрясающе вкусное блюдо в итальянском стиле у вас дома. Попробуйте!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Лук нарезать перьями, морковь кружочками, обжарить на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Добавить сметану, томатную пасту, топленое масло, соль и перец, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Печень нарезать, смешать с кукурузной мукой. Обжарить в отдельной сковороде минут 5-6.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавить печень в овощной соус, влить 50 мл воды, перемешать. Томить еще 5-7 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Добавить рубленную зелень, перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Через минуту снять с огня.

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Можно подавать!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Печень по-тоскански шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    A1
    Рецепт написан кое-как, на отстань. Лук нарезать перьями (как это?!), морковь можно и помельче нарезать. Короче, рецепту твердая 4.
    10 декабря 2021 06:03
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусно!
    9 декабря 2021 20:18
    Ответить
    Света Garda
    Всё бы ничего, только итальянцы не используют сметану и укроп в приготовлении блюд.
    9 декабря 2021 18:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусная печень!
    9 декабря 2021 13:09
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Гуляш из печени
    Этот гуляш из печени станет достойным дополнением практически к любо ...
    31.07.2014, 10:57
    LinaALinaA
    Печёночные блинчики с начинкой
    Необычную закуску можно приготовить из совсем простых продуктов. Печ ...
    11.02.2018, 17:00
    тамара агапитоватамара агапитова
    Паштет на сале
    Нежный, воздушный паштет из печенки с добавлением топленого сала. ...
    13.03.2014, 22:18
    OduvanchikOduvanchik
    Паштет из свиной печени с сливочным маслом
    Очень люблю разные паштеты и печеночный паштет лидер среди моих люби ...
    23.01.2016, 19:54
    ihajseihajse
    Печеночные котлеты с грибами
    Предлагаю вам попробовать печеночные котлеты с грибами. Эти котлеты ...
    14.10.2017, 23:11
    Елена КалининаЕлена Калинина
    Паштет из свиной печени с черносливом
    Сытный печеночный паштет с нотками пикантности во вкусе. Отличный ва ...
    27.07.2016, 19:46
    МеленаМелена
    Свиная печень жареная
    Хочу рассказать, как приготовить свиную печень очень вкусно и чтобы ...
    19.09.2019, 05:13
    тамара агапитоватамара агапитова
    Жареная печень в панировке из сыра
    Блюда из свиной печени, полезные, аппетитные и несложно готовятся. Ж ...
    04.03.2018, 12:44
    тамара агапитоватамара агапитова
    Печёночная колбаса
    Предлагаю рецепт печеночной колбасы приготовленной своими руками. Ко ...
    30.01.2022, 10:04
    the_dreamthe_dream
    Паштет из овощей яблока и свиной печени
    Паштет из овощей яблока и свиной печени. Домашний паштет намного пол ...
    24.10.2020, 14:37
    lorik26lorik26