Картофельный суп из свинины и телятины
Понравился 1 повару
Просмотрен 2631 раз
Очень вкусным получается суп, приготовленный на свинине и телятине. Идеально брать для супа мясо на косточке. Это сделает готовый бульон очень ароматным и наваристым. Поэтому и сам суп будет получаться очень сытным и вкусным.
Ингредиенты
- Свинина на косточке 300 гр
- Телятина на кости 300 гр
- Картофель 3 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 2 л
- Масло растительное 20 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина на косточке
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свинину и телятину выложите в кастрюлю, залейте водой и варите час до мягкости мяса.
Шаг 2 из 6
Затем мясо выловите и отделите от костей. Бульон процедите. Верните мясо в бульон.
Шаг 3 из 6
Добавьте нарезанный картофель и варите минут 15.
Шаг 4 из 6
Обжарьте лук и морковь.
Шаг 5 из 6
Добавьте зажарку в суп. По желанию можно добавить рис или макароны. Варите еще минут 5-10.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина!
19 февраля 2022 22:44
Ответить
Шулюм в мультиварке
Шулюм (или по-другому шурпа) - национальный узбекский мясной суп. Тр ...
04.12.2017, 14:20
ОльгаЧ
Зеленый борщ на свинине со щавелем и яйцом
Зеленый борщ на свинине со щавелем и яйцом. Предлагаю вам приготовит ...
25.04.2021, 15:07
ihajse
Украинский борщ.
Вкусный, наваристый борщ.
31.03.2015, 14:18
Marina30
Суп в японском стиле с рисовой лапшой
Этот суп приготовлен по мотивам японского Рамена ...
20.05.2013, 00:30
Елена Калинина
Суп "Походный"
Очень ароматный и сытный супчик. А на природе - пальчики оближешь! ...
08.12.2014, 21:55
Ленок-Кленок
Борщ со свининой и вареной свеклой
У каждой хозяйки свой рецепт борща. Сегодня предлагаю Вам приготовит ...
30.01.2022, 19:02
YulyaMukuta
Суп из свинины с болгарским перцем и чечевицей
Предлагаю приготовить в качестве первого блюда для повседневного мен ...
25.11.2017, 23:14
uliay
Щи из пекинской капусты с мясом
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный суп — щи из свежей пе ...
31.07.2020, 22:01
1234tatyana
Свинина на косточке в горчичном маринаде
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную свинину на кости в гор ...
18.03.2017, 22:27
ihajse
Тушеная свинина с фасолью в мультиварке
Тушеное мясо свинины на косточке с фасолью и луком-порей. Я буду гот ...
20.11.2017, 13:07
lorik26