Мини -фриттата на завтрак
Понравился 1 повару
Просмотрен 4813 раз
Фритта́та (frittata) — итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
Ингредиенты
- Сливочное масло плюс немного для смазки формочек -
- Большие яйца 8 шт.
- Молоко 1/2 стакана
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Ветчина,порезанная тонко и мелкими кусочками 1/2 стакана
- Свежий пармезан,протереть 1/3 стакана
- Свежая итальянская петрушка 2 стол.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 4
Разогреть духовку до 190 гр. Сбрызнуть или смазать маслом формочки . Смешать хорошо яйца, молоко, соль и перец. Добавить ветчину, петрушку, протертый сыр.
Шаг 2 из 4
Вылить по формочкам яичную массу. Поставить в духовку разогретую на 8-10 мин. Омлет должен слегка приподняться.
Шаг 3 из 4
Готовую фриттату достанем из духовки и осторожно лопаточкой вынимаем из формочек. Подаем тут же горячей.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Просто, быстро и вкусно !
10 марта 2013 00:56
Ответить
ВКУСНО!!!
9 марта 2013 22:30
Ответить
Думаю ооочень вкусно!
9 марта 2013 12:17
Ответить
Мятный черносмородиновый морс
Освежающий и насыщенный вкус морса, а также польза и сила витаминов ...
23.08.2014, 09:05
ОльгаЧ
Чай из черной смородины с тимьяном
Чай из черной смородины с тимьяном. Это простейший в приготовлении ч ...
23.08.2019, 14:42
lorik26
Смородиновый компот с вишней и мятой
Смородиновый компот с вишней и мятой. Хочу поделиться с вами еще одн ...
03.07.2017, 12:48
ihajse
Чай из смородины и моркови
Чай из черной смородины, шиповника, базилика и моркови. Морковь я ис ...
03.10.2019, 17:50
lorik26
Десерт Фиолетовые облака
Десерт Фиолетовые облака очень нежный, воздушный, тающий во рту с ле ...
31.10.2015, 17:20
HelgaZ
Коктейль Черная ягода
Очень вкусный и полезный коктейль на молоке с добавлением мороженого ...
05.03.2016, 17:40
HelgaZ
Шоколадные кексы с черной смородиной
Нежные и ароматные шоколадные кексы с добавлением черной смородины. ...
26.02.2016, 20:10
HelgaZ
Морс из черной смородины с мятой и коричневым сахаром
Освежающий, насыщенный вкус и витаминный состав морса из черной смор ...
03.11.2013, 15:24
ОльгаЧ
Творожный десерт с черной смородиной медом и орехами
В основе десерта творог смягченный домашним йогуртом. Вкус придают я ...
29.03.2016, 11:54
mnat
Маринованная черная смородина
Маринованная черная смородина - этот рецепт конечно на любителя. Так ...
16.07.2015, 20:48
lorik26