Картофельная бабка из белорусской кухни
Понравился 1 повару
Просмотрен 5531 раз
Белорусская кухня - картофельная бабка
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Грудинка варено-копченая 300 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Мука пшеничная высший сорт 2-3 ст.л
- Растительное масло для жарки
- Соль, перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Нарезаем лук
Шаг 2 из 9
Обжариваем лук на растительном масле
Шаг 3 из 9
Нарезаем грудинку и также обжариваем
Шаг 4 из 9
Добавляем грудинку с обжаренному луку.
Шаг 5 из 9
Трем картофель на мелкую терку и сливаем картофельный сок.
Шаг 6 из 9
Смешиваем картофель с мукой, солим, перчим и добавляем обжаренную смесь лука и грудинки.
Шаг 7 из 9
Смазываем форму растительным маслом и выкладываем картофельную смесь
Шаг 8 из 9
Запекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов час.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет