Компот из вишни с черешней
Понравился 1 повару
Просмотрен 14112 раз
Сезон вишни и черешни наступил, и, налакомившись, хочется запастись этими ягодами впрок. Их можно и заморозить, и варенье сварить, и компот закрутить. В рецепте компота я указала ингредиенты в расчете на 1 трехлитровую банку.
Ингредиенты
- Свежая вишня и/или черешня 2 ст.
- Сахар 1,5 ст.
- Вода 3 л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Ягоды помыть, очистить от плодоножек. Косточки я обычно не вынимаю.
Шаг 2 из 4
Банки предварительно простерилизовать. Всыпать 2 стакана ягод на дно банки, залить крутым кипятком до горлышка.
Шаг 3 из 4
Примерно через минуту воду из банки осторожно перелить обратно в кастрюлю (без ягод - это можно легко сделать при помощи специальной крышки с отверстиями), добавить сахар и варить сироп до закипания.
Готово!
Залить ягоды готовым горячим сиропом и тут же закатать крышкой. Ароматный компот на зиму готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Ну это конечно. А я-то стерилизовала раньше и полные банки!
23 июня 2013 18:43
Ответить
Разве что банки нужно простерилизовать в самом начале)
22 июня 2013 20:18
Ответить
Здорово!И стерилизовать не надо!!!
22 июня 2013 17:59
Ответить
Кисло-сладкий соус с перцем и имбирем
Кисло-сладкий соус с перцем и имбирем. Рисовый уксус я заменила на 2 ...
27.08.2017, 19:23
lorik26
Горький перец "Коготь дракона"
Горький перец "Коготь дракона" - эта закуска для любителей по острее ...
15.09.2020, 19:38
sisoeva
Остро медовый соус
Остро медовый соус по мотивам китайской кухни. В нем присутствую нот ...
29.10.2015, 13:28
lorik26
Жгучий перец маринованный
Этот рецепт для любителей острого перца. Для сохранения перца его об ...
08.09.2016, 21:17
тамара агапитова
Закуска для настоящих мужчин
Очень острая закусочка. Употреблять в свежем виде. ...
21.09.2014, 20:47
Тория
Viagra Naturale в русском стиле.
Мировая закуска к крепким напиткам - маринованный острый чили с селе ...
28.07.2013, 19:33
barska
Горький перец в томате с чесноком и зеленью
Очень острая закусочка!
13.09.2014, 16:44
Тория
Консервированная цветная капуста с перцем
Количество болгарского перца и моркови на одну баночку будет различа ...
26.08.2016, 13:43
Тория
Соус "Табаско"
Соус "Табаско" - рецепт для поклонников острой кухни. Что приготовит ...
23.03.2016, 15:54
lorik26
Острый перечный соус на зиму
Очень вкусный и острый перечный соус, хорошо подходит для шашлыка со ...
10.10.2017, 20:04
тамара агапитова