Отбивные в чесночной панировке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3351 раз
Вкусное, нежное мясо с чесночным вкусом и ароматом!
Ингредиенты
- Свинина 500г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Соль, перец черный молотый по вкусу
- Мука по вкусу
- Масло растительное для обжарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свинину нарезаем поперек волокон на куски, толщиной 1-1,5 см и отбиваем,накрыв пищевой пленкой,чтобы не разлетались при этом брызги.
Шаг 2 из 6
Чеснок очищаем и измельчаем. В миску вбиваем яйцо, солим и перчим по вкусу, добавляем измельченный чеснок,
Шаг 3 из 6
перемешиваем до однородности.
Шаг 4 из 6
Отбивные обмакиваем в яично-чесночной смеси,
Шаг 5 из 6
а затем обваливаем в муке.Так повторяем еще раз.
Готово!
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Подаем горячим.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Лара,спасибо большое!!!
30 ноября 2014 16:42
Ответить
Вкусные отбивнушки! Особенно панировка классная!
30 ноября 2014 16:33
Ответить
Борщ на свином бульоне с замороженной томатной заготовкой
Борщ вкусный и наваристый, если он приготовлен на хорошем бульоне, д ...
24.02.2016, 02:05
mnat
Мясные косички
Вкусное и нежное мясо, в необычном виде. ...
26.05.2015, 11:53
Tanufka12
Жаркое в мультиварке
Вкус жаркого, приготовленного в мультиварке получается всегда отменн ...
28.02.2018, 13:42
Pearl
Рубленые котлеты с тыквой
Рубленые котлеты с тыквой получаются необычайно сочными. Сладковатую ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Зеленый борщ
Появляется свежая зелень и пора начинать варить зеленые борщи. В так ...
20.04.2019, 17:17
Лара
Бульон с галушками
Суп с галушками варят по разному. Но нам ещё нравится не только суп, ...
04.10.2017, 15:23
тамара агапитова
Отбивные с помидорами и сыром
Запеченные отбивные с помидорами под сырной корочкой - это прекрасно ...
09.04.2018, 09:38
uliay
Свинина с картофелем и шампиньонами
Свинина с картофелем и шампиньонами. готовить мы будем это блюдо не ...
20.11.2020, 12:28
Nadin 05
Свиные отбивные с аджикой
Свиные отбивные с аджикой получаются сочные, вкусные и очень ароматн ...
28.07.2020, 12:19
Nadin 05
Отбивная по-боярски
Вкус готового блюда, приготовленного по этому рецепту, понравится лю ...
28.03.2018, 12:01
uliay