Мясные «хачапури» в мультиварке
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3936 раз
Мясные "хачапури", приготовленные в мультиварке - очень вкусное мясное блюдо для вашего стола. Готовится это блюдо по типу аджарских хачапури - основа лодочкой, сыр и сырые яйца, отсюда и такое название. Очень вкусно и сочно получается, попробуйте! Яйца следует использовать небольшие куриные или перепелиные.
Ингредиенты
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Кабачок 1/3 шт
- Сыр голландский 30-40 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт
- Масло растительное 1 ст.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
В фарш добавить соль, специи, перец и мелко порезанный лук.
Шаг 2 из 5
Сюда же добавить кабачок, натертый на средней терке.
Шаг 3 из 5
Тщательно фарш перемешать, сформировать две большие котлеты в виде "лодочки", с выемкой внутри. Выложить "лодочки" в чашу мультиварки, застеленную пергаментом. Пергамент смазать растительным маслом. Сыр натереть на терке и поместить его в середину котлеты.
Шаг 4 из 5
Сверху - по сырому яйцу, немного посолить. Выставить программу "Выпечка" на 35 минут. Подать блюдо в горячем виде, посыпав сверху смесью перцев.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Выглядит очень аппетитно!
27 июня 2016 11:43
Ответить
Спасибо!
27 июня 2016 14:04
Ответить
Интересное блюдо! А бумагу для выпечки обязательно прокладывать? Хоть снизу поджарилось бы...
27 июня 2016 09:02
Ответить
Оленька, они поджарятся снизу и с бумагой, она здесь для того, чтобы сохранить чашу. Мясо по-любому немного пристает, а чашу мультиварки нужно беречь))))
27 июня 2016 09:17
Ответить
@Елена КалининаЕлена Калинина, Ясно))
27 июня 2016 09:43
Ответить
Торт "Кукла".
Этот торт нашла в просторах интернета и решила попробовать. И не раз ...
04.09.2012, 08:50
limpopo
Кремовый десерт с клубникой и шоколадом
Сладко, вкусно. Если подать холодным, то даже освежает. Попробуйте. ...
07.02.2014, 13:13
nnoir
Кексы с лимонным кремом
Кексы с лимонным кремом. В приготовлении этот десерт очень прост, но ...
18.03.2017, 20:15
lorik26
Шоколадный кухэ с вишневым кремом
Нежный торт, суфле в нем на столько нежное, что напоминает нежный за ...
05.06.2013, 09:00
тори
Курица в чайном рассоле
Интересный рецепт и доступные продукты. Самоподнимающую муку можно с ...
28.07.2014, 22:00
Апрель
Кекс с персиками и голубикой
Необычный кекс в приготовление и вкус отличный. ...
16.07.2013, 02:24
Апрель
Шоколадные пирожные с кремом
Шоколадные пирожные с кремом не оставят равнодушными ни взрослого, н ...
29.03.2018, 22:10
Evangelina
Дрожжевые булочки и цитрусовым кремом
Булочки получаются такими мягенькими, румяными, находка для семейног ...
30.07.2012, 23:11
anastasiya_pan
Оладьи на ванильном креме с персиками
Нежнейшие оладьи на сливочном ванильном креме с начинкой из персиков ...
26.05.2020, 00:55
OdryParker