Вход

Пряная вяленая слива

Понравился 1 повару Просмотрен 2212 раз
фото рецепта: Пряная вяленая слива
(4.52)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Пряные вяленые сливы с шикарнейшими вкусовыми сочетаниями, ароматами и вкусовыми оттенками - прекрасное дополнение к нейтральным мягким сырам. Любите удивлять гостей? Приготовьте пряные сливы по этому рецепту и вы поразите их в самое сердце!
Огромное спасибо за рецепт девочкам Ирочке irina_vip, Лене mozg72
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Сливу помыть, разрезать пополам, удалить косточку

Фото приготовление рецепта: Пряная вяленая слива шаг №1
Шаг 2 из 5

Разобрать веточку розмарина, иголки - порубить. Если тимьян свежий - снять листики. Чеснок - на чеснокодавку. Смешать травы с приправами.

Фото приготовление рецепта: Пряная вяленая слива шаг №2
Шаг 3 из 5

Выложить сливы на противень, распределить равномерно пряную смесь.
Можно вялить сливу 3-4 часа в духовке при 110-120*С, но тогда целесообразнее увеличить порцию вдвое и вялить целый противень.
Я готовила 3 часа в АГ на нижней полке: 1,5 часа при 125*С, ещё 1,5 часа при 150*С.

Фото приготовление рецепта: Пряная вяленая слива шаг №3
Шаг 4 из 5

Подавать на хлебе с мягким козьим сыром или камамбером

Фото приготовление рецепта: Пряная вяленая слива шаг №4
Готово!

Неземное наслаждение и игра вкусов!
Попробуйте!

Фото приготовление рецепта: Пряная вяленая слива шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
согласна! Я не могла спокойно жить, пока не попробовала этот вкус! wink
25 июля 2013 08:44
оч. интересный реецпт love
25 июля 2013 04:54
Похожие рецепты по ингредиентам