Вход

Ежики под соусом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1748 раз
фото рецепта: Ежики под соусом
(3.20)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если у вас есть немного фарша, то можно приготовить это, очень вкусное, блюдо и порадовать свою семью отличным обедом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Вначале подготовим все ингредиенты.
Смешаем фарш с рисом и яйцом.

Фото приготовление рецепта: Ежики под соусом шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарежем и пережарим на сковороде, с добавлением масла, репчатый лук. Добавим к фаршу пережаренный лук, соль, красный и черный перец и зелень по вкусу. Все тщательно перемешаем.

Фото приготовление рецепта: Ежики под соусом шаг №2
Шаг 3 из 7

Натрем на крупной терке морковь и нарежем помидор.

Фото приготовление рецепта: Ежики под соусом шаг №3
Шаг 4 из 7

Из фарша сформируем небольшие шарики.

Фото приготовление рецепта: Ежики под соусом шаг №4
Шаг 5 из 7

В глубокую сковороду положим шарики из фарша, добавим морковь, помидор, томатную пасту, лавровый лист, соль, перец и зелень по вкусу и зальем водой. Закроем крышкой и поставим на огонь.

Фото приготовление рецепта: Ежики под соусом шаг №5
Шаг 6 из 7

Тушим на умеренном огне в течении 25-30 минут, после закипания.

Фото приготовление рецепта: Ежики под соусом шаг №6
Готово!

Готовые ежики выложить на тарелку и полить сверху соусом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Ежики под соусом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам