Вход

Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри

Понравился 4 поварам Просмотрен 1187 раз
фото рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шарики из рыбного фарша в соусе из сливок и арахиса.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Филе рыбы нарезать мелко, выбить яйцо и добавить 50 мл. сливок.
Взбить блендером.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №1
Шаг 2 из 9

Добавить соль и специи по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №2
Шаг 3 из 9

Фарш смешать с панировочными сухарями (сколько возьмет)

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №3
Шаг 4 из 9

Сформировать шарики и обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №4
Шаг 5 из 9

Обжарить на сковороде с оливковым масло с обеих сторон до румяного цвета.
Переложить на тарелочку.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №5
Шаг 6 из 9

В сковороду вылить сливки, добавить арахис (порубить ножом ), соль и карри порошок.
Подержать на тихом огне 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №6
Шаг 7 из 9

Загустить соус мукой и добавить сухую кинзу.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №7
Шаг 8 из 9

Выложить обжаренные шарики, потушить 2 минуты и снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №8
Готово!

Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Рыбные шарики в сливочно-арахисовом соусе карри шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Вот, вредно все-таки заходить на инет после 24 часов )))
Спасибо,Аль ! Шарики получились очень нежные . А соус это такая вкуснятина !
13 марта 2014 20:15
я после ужина,но эти шарики бы попробовала love
13 марта 2014 00:34
Похожие рецепты по ингредиентам