Творожные улитки с фаршем и картофелем
Понравился 2 поварам
Просмотрен 7184 раз
Вкусное, сытное, сочное блюдо для обеда!
За идею спасибо Lana Star
За идею спасибо Lana Star
Ингредиенты
- Творог (мягкий) 200 г
- Яйцо куриное (1+1) 2 шт
- Сода 1/4 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1/4 ч.л.
- Мука от 1 стак.
- Фарш мясной 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель (крупный) 1 шт
- Масло растительное 2 ст.л.
- Базилик сушеный 0,5 ч.л.
- Соус:
- Сметана (соус)
- Укроп (соус)
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
В творог добавить соль,сахар, соду, яйцо, сушеную приправу (по вкусу), взбить всё вместе. Постепенно добавить муку и вымесить мягкое тесто
Шаг 2 из 7
Обжарить на растительном масле мелко нарезанный лук.
Начинка. Добавить в фарш жареный лук, горчицу, соль с травами
Шаг 3 из 7
Тонко раскатать тесто (0,3 см)
Шаг 4 из 7
Выложить на тесто подготовленный мясной фарш и мелко натёртый картофель
Шаг 5 из 7
Скатать тесто рулетом и разделить ножом с пилочкой на сегменты по 1-1,5 см
Шаг 6 из 7
Выложить улитки на противень, застеленный бумагой для выпечки и обильно смазать взбитым яйцом.
Запекать при 180*С около 40 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
отличные
17 мая 2014 13:30
Ответить
Алу паратха - индийские лепешки с картофелем и зеленью
Алу паратха, именно с таким названием я нашла этот рецепт в интернет ...
22.09.2017, 17:24
Evangelina
Вареники с вишней
Вкуснейшее украинское блюдо, вареники с вишней. Но лепить их, не зна ...
09.07.2017, 15:31
тамара агапитова
Кексы с вишней
Когда хочется чего-то вкусного к чаю, приготовьте этот быстрый кекси ...
23.10.2013, 10:32
Klimka
Сабле с ягодами
Sable – в переводе означает песочный и очень точно описывает структу ...
27.07.2012, 23:08
lakshmi
Рулет "Ажурный"
Выпечка из дрожжевого теста всегда получается очень вкусной. Из дрож ...
16.07.2019, 08:48
star999
Быстрый пирог с вареньем
Очень быстрый пирог с вареньем всегда выручит вас, если к вам неждан ...
27.11.2020, 10:07
sisoeva
Йогуртовый пирог с нектаринами и виноградом
Вкусный, нежный и ароматный пирог!
20.10.2013, 17:20
mellorn
Лимонный пирог
Восхитительный лимонный пирог от Рэйчел Аллен. Попробуйте :) ...
13.04.2014, 15:42
ОльгаЧ
Чернично-манговый торт "Пончо"
Этот домашний тортик вкусен и очень прост в приготовлении. С рецепто ...
28.11.2015, 23:33
OdryParker
Пасхальный кулич
Вкусный и сладкий кулич представлю вашему вниманию. ...
18.04.2014, 19:55
nnoir