Вход

Картофель "Солнечный"

Понравился 2 поварам Просмотрен 1664 раз
фото рецепта: Картофель
(4.60)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ещё один вариант всеми любимой картошки в кач-ве гарнира, во время Поста или как вегетарианское блюдо.
Спасибо Любочке/pupsik27
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4

Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, залить водой, посолить, довести до готовности. Я добавляю при варке разные коренья, приправы, но это - на Ваш вкус!

Фото приготовление рецепта: Картофель
Шаг 2 из 4

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.

На горячую сковороду добавить масла, обжарить лук, а затем морковь, до желаемой мягкости, постоянно помешивая.

Фото приготовление рецепта: Картофель
Шаг 3 из 4

Готовый картофель процедить (если были приправы - удалить!). Добавить зажаренные овощи в картофель, разболтать, прикрыв крышкой.

Приправы-оттенки можно выбирать по вкусу: тимьян, чеснок, пр.

Фото приготовление рецепта: Картофель
Готово!

Подавать в горячем виде!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
И, правда, солнечный !
29 мая 2014 18:26
Похожие рецепты по ингредиентам