Картофель «Солнечный»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 4670 раз

Ещё один вариант всеми любимой картошки в кач-ве гарнира, во время Поста или как вегетарианское блюдо.
Спасибо Любочке/pupsik27
Спасибо Любочке/pupsik27
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 4
Картофель очистить, нарезать крупными кусочками, залить водой, посолить, довести до готовности. Я добавляю при варке разные коренья, приправы, но это - на Ваш вкус!

Шаг 2 из 4
Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.
На горячую сковороду добавить масла, обжарить лук, а затем морковь, до желаемой мягкости, постоянно помешивая.

Шаг 3 из 4
Готовый картофель процедить (если были приправы - удалить!). Добавить зажаренные овощи в картофель, разболтать, прикрыв крышкой.
Приправы-оттенки можно выбирать по вкусу: тимьян, чеснок, пр.

Готово!
Подавать в горячем виде!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
И, правда, солнечный !
29 мая 2014 18:26
Ответить
Суповые сухарики с травами
Прекрасно дополнять супы-пюре или салаты. ...
12.03.2014, 13:16
Oduvanchik
Салат с клубникой и базиликом
Просто, пикантно, вкусно и полезно!Легкий летний салат из клубники и ...
31.10.2016, 22:17
Мелена
Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма
Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма . Хочу поделиться с ...
10.07.2017, 15:41
ihajse
Базилик в заморозку
Очень люблю базилик. Очень часто добавляю его и в салаты, супы, для ...
18.09.2016, 11:03
ihajse
Базиликовый соус с кешью для заправки салатов
Базиликовый соус с кешью для заправки салатов. Такую заправку можно ...
31.10.2017, 14:13
ihajse
Базиликовый соус с грецкими орехами
Базиликовый соус с грецкими орехами. Предлагаю вам приготовить не сл ...
19.09.2021, 13:38
ihajse
Напиток из базилика, с яблоками, лимоном и мятой
Напиток из базилика, с мятой, яблоками и лимоном - необычайно вкусны ...
24.07.2016, 21:39
Елена Калинина
Летний напиток из базилика
Уже давно ни для кого не секрет, из чего состоят освежающие напитки ...
24.07.2015, 17:16
lorik26
Салат гипоалергенный "Бабушкина грядка"
Такой салат можно употреблять людям, страдающим аллергией на красные ...
13.08.2014, 16:14
Oduvanchik
Цитрусовый напиток
Цитрусовый напиток. Отличный напиток в жаркие дни. Воду использовать ...
07.06.2017, 20:51
lorik26