Вход

Сарделька в лаваше

Понравился 0 поварам Просмотрен 1252 раз
фото рецепта: Сарделька в лаваше
(4.47)
770 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Быстрая, вкусная и сытная закуска.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛаваш
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10

Для приготовления нам потребуется лист лаваша, сарделька, немного свежей капусты, майонез, кетчуп и рафинированное растительное масло. Первым делом подготовим сардельку – снимаем оболочку и надсекаем её поперек (чтобы лучше и быстрее прожарилась).

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №1
Шаг 2 из 10

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и на несильном огне, под крышкой, обжариваем сардельку с двух сторон. Не торопимся, сарделька должна быть полностью готовой.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №2
Шаг 3 из 10

Пока сарделька жарится, подготовим капусту – её надо тоненько нарезать (я использую для нарезки нож для приготовления капусты по-корейски), если капуста грубовато, то её стоит «пожамкать», чтобы стала помягче. Затем добавляем к капусте майонез и кетчуп и хорошо перемешиваем. Вариант с капустой – это минимум, по желанию и возможности можно добавить и другие овощи – немного свежей моркови, натертой на терке мелко нарезанные плотные помидоры, зелень.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №3
Шаг 4 из 10

Берем лист лаваша, нам нужен кусок примерно тридцать на сорок сантиметров.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №4
Шаг 5 из 10

По центру лаваша выкладываем приблизительно половину капусты с кетчупом и майонезом.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №5
Шаг 6 из 10

Сверху на капусту выкладываем горячую сардельку.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №6
Шаг 7 из 10

И следом на сардельку выкладываем оставшуюся капусту. Делаем все быстро, пока сарделька не успела остыть.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №7
Шаг 8 из 10

Заворачиваем лаваш конвертиком.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №8
Шаг 9 из 10

Вот и всё, наша горячая закуска готова. По желанию, можно её еще дополнительного подогреть полминутки в микроволновке.

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №9
Готово!

Осталось только разделить конвертик с начинкой на две части – две порции и приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сарделька в лаваше шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам