Свиная вырезка в кляре с овощами под сыром
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5202 раз
Отличная свинина запеченная с овощами под сыром.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 180 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 10 гр.
- Приправа Аджика щепотка
- Приправа гриль щепотка
- Аджика 30 гр.
- Горчица 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 25 мл.
- Помидор 50 гр.
- Сыр российский 50 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Майонез 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Свинину отбыть с помощью кулинарного молотка и натереть специями, горчицей и чесноком.
Шаг 3 из 7
Окунуть свинину в кляр с яйца и муки.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.
Шаг 5 из 7
Помидор нарезать полукольцами, сыр натереть на мелкую терку.
Шаг 6 из 7
Обжаренную отбивную положить на фольгу, сверху обмазать майонезом и положить помидоры. Засыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 25 минут.
Готово!
Готовую свинину подавать с аджикой. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет