Универсальное тесто на воде
Понравился 1 повару
Просмотрен 6833 раз

Сколько хозяек столько и рецептов. Делают тесто и на яйцах, и на молоке, масле. У меня рецепт старенький, но верный. Рецепт универсального теста на воде, подходит для вареников, пельменей, галушек.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Соль 1 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Я делала на половинку порции. Я половины стакана у меня вышли галушки для ужина из 4 человек.

Шаг 2 из 7
Берем пшеничную муку и смешиваем её с солью. Делаем в муке ямку.

Шаг 3 из 7
Выливаем воду. Я пробовала делать на молоке вместо воды, но скажу Вам разницы не заметила.

Шаг 4 из 7
Руками начинаем замешивать тесто.

Шаг 5 из 7
И вода должна принять всю муку. Только тогда получится крутое хорошее тесто. Размер стакана роли не играет, главное мерить всё (и воду и муку) одним стаканом.

Шаг 6 из 7
Заворачиваем тесто в кулечек и кладем отдыхать на полчасика.

Готово!
Вот теперь оно готово, можно смело лепить. Пробуйте!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Очень вкусно
17 января 2016 23:22
Ответить
Повезло тебе с мужем! Какой-же он молодчина!
24 апреля 2015 09:58
Ответить
тамара агапитова, Спасибо, я заварное сама не делала ни разу, у меня муж его любит, как вареники он делает, так на заварном, вкусно очень! А я так делаю, по старинке)))
24 апреля 2015 07:35
Ответить
Хорошее тесто, раньше делала только так, сейчас увлеклась заварным.
23 апреля 2015 21:34
Ответить
Салат с консервированным тунцом и яйцом
Салат с консервированным тунцом и яйцом. Хочу предложить вам вариант ...
17.12.2019, 21:35
ihajse
Паста из тунца для бутербродов
Эта паста из итальянской кухни поэтому состав у неё немного странный ...
14.12.2018, 22:36
тамара агапитова
Ensalada de verano Салат из спаржевой фасоли, картофеля, тунца
Очень вкусный салат из картофеля, тунца и спаржевой фасоли под томат ...
14.01.2013, 21:37
barska
Кукурузная каша с тунцом
Невероятно вкусно.
29.04.2014, 09:55
nnoir
Салат из тунца с рисом и яйцом
Очень вкусный и сытный салат можно приготовить из тунца с рисом и я ...
14.08.2016, 23:58
lakshmi
Салат с консервированным тунцом и рисом
Хочу поделиться с Вами рецептом слоёного салата с консервированным т ...
20.01.2021, 18:38
YulyaMukuta
Зеленый салат с тунцом
Зеленый салат - вкусное, полезное и легкое блюдо. Готовится он очень ...
25.09.2019, 21:31
Лара
Салат Мимоза с тунцом
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного, красивого и сытного праз ...
10.01.2022, 07:07
Yulia.
Кексы из тунца
Закусочные кексы. Подойдут и к чаю, и к кофе и под пиво. ...
30.10.2014, 21:47
mellorn
Салат с брокколи и тунцом
Очень вкусный салат. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются, при эт ...
30.06.2015, 15:19
bvlena