Вход

Соленые лимоны

Понравился 2 поварам Просмотрен 847 раз
фото рецепта: Соленые лимоны
(4.44)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Соленые лимоны вкусная и оригинальная закуска.С такими лимонами можно готовить бутерброды,салаты,подавать как закуску к крепкому алкоголю. Соленые лимоны хорошо сочетаются с дичью,рыбой и мячом на гриле.В Марокко лимоны солят целыми,готовятся они месяц и больше. А у меня этакий экспресс-метод.Можно есть на следующий день!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентЛимон
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Лимон режем кольцами.

Фото приготовление рецепта: Соленые лимоны шаг №1
Шаг 2 из 4

Кориандр,гвоздику разомнем и смешаем с солью.

Фото приготовление рецепта: Соленые лимоны шаг №2
Шаг 3 из 4

Нарежем лук,чеснок и чили. Это будет вкусовой наполнитель лимонов. Можно взять сладкий перец,маслины,оливки.

Фото приготовление рецепта: Соленые лимоны шаг №3
Готово!

Укладываем в банку кружки лимона,пересыпая солью и луком-чесноком-каперсами.Не приминайте,а то лимоны потеряют форму. Они просолятся и станут более податливыми. Зальем подсолнечным или оливковым маслом. Потрясем банку,чтобы приправы и соль равномерно распределились. Попробовать можно через 3-4 часа.

Фото приготовление рецепта: Соленые лимоны шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов