Традиционно ценителями мясных блюд в разных вариантах были немцы. Они знают толк в печеном мясе, в тушеном и костровом. Я предлагаю приготовить быстро мясо просто на сковороде с немецкой изюминкой, скорее с яблочком.
Чистое филе говядины нарежем на брусочки(соломкой).
Шаг 3 из 8
На растительном масле обжариваем мясо на хорошо разогретой сковороде. Пока не уйдет влага не солим мясо вообще.
Шаг 4 из 8
Пока мясо жарится, нарезаем яблочки.
Шаг 5 из 8
Когда ушла влага, к мясу добавляем соль, специи, нарезанный лук. Обжариваем все вместе. Подлейте немного воды и накройте сковороду крышкой.
Шаг 6 из 8
Тушите мясо помешивая. Когда мясо станет мягким, добавьте к нему яблоки.
Шаг 7 из 8
Тушите все вместе. Попробуйте не соль. Если мясо не успело дойти, подлейте еще немного водички. Не перемешивая, тушите под крышкой. Доведите до готовности и выключайте.
Готово!
Подайте к столу горячим. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
