Вход

Пряный чеснок по провански

Понравился 2 поварам Просмотрен 1022 раз
фото рецепта: Пряный чеснок по провански
(5.00)
158 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вашему вниманию пикантную закуску, приготовленную из чеснока. Готовится просто, получается ароматная, пряная, нежная закуска. Можно употреблять в теплом виде как дополнение к гарниру.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

На фото необходимые продукты. Специи лучше использовать "Французские травы", но и с другими будет не менее вкусно.

Пряный чеснок по провански
Шаг 2 из 9

Вскипятить воду. Чеснок разобрать на дольки, отправить в кипяток и проварить секунд 30

Пряный чеснок по провански
Шаг 3 из 9

Воду слить, сразу же залить холодной водой. Очистить чеснок.

Пряный чеснок по провански
Шаг 4 из 9

На сковороде разогреть масло, положить в него чеснок.

Пряный чеснок по провански
Шаг 5 из 9

Как только чеснок зашкворчит, добавить соль, специи, лавровый лист, сделать огонь минимальным и прогреть чеснок в течении 10-15 минут, иногда аккуратно помешивая.

Пряный чеснок по провански
Шаг 6 из 9

Через 15 мину добавить вино, сделать огонь сильным и дать выпарится вину.

Пряный чеснок по провански
Шаг 7 из 9

Готовый чеснок выложить на тарелку, по желанию можно посыпать зеленью петрушки.

Пряный чеснок по провански
Шаг 8 из 9

Можно подавать на гренках, он может служить как добавка к борщу, к мясу, как закуска.

Пряный чеснок по провански
Готово!

Очень ароматный, пряный, пикантный, нет ярко выраженного чесночного вкуса.

Фото приготовление рецепта: Пряный чеснок по провански шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснятина!!!!!!!!!
15 февраля 2016 00:03
Как оригинально!
14 февраля 2016 21:38
ТОП 10 рецептов