Соус со шпинатом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3998 раз

Никого не оставит равнодушным нежный соус со сметаной и шпинатом. Он прекрасно сочетается с картофеле, рыбой и пастой. А также он сытный и подавая гарнир с ним, вы можете подать на ужин гарнир с соусом.
Ингредиенты
- Шпинат 3 пучка
- Лук зеленый 3 шт.
- Мука пшеничная 1 ст. лож
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Сметана 15% жирности 400 мл
- Молоко 250 мл
- Соль по вкусу
- Чеснок 3-4 зубка
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления соуса со шпинатом, нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 10
Шпинат моем и не нарезая отправляем вариться на кипяток на 3 минуты.

Шаг 3 из 10
Затем откидываем на дуршлаг и прямо на нём нарезаем кухонными ножницами.

Шаг 4 из 10
На сковороде растапливаем сливочное масло.

Шаг 5 из 10
На масло насыпаем муку и жарим минуты 3.

Шаг 6 из 10
В соус вливаем молоко и быстро перемешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 7 из 10
В соус вводим шпинат и мелко порезанный зелёный лук.

Шаг 8 из 10
Перемешиваем, добавляем сметану, ещё раз перемешиваем, солим и держим на маленьком огне до небольшого загустения соуса.

Шаг 9 из 10
Соус готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Анжелочка, попробуй это очень вкусно!
5 мая 2016 12:28
Ответить
Какая вкуснота! Я шпинат чаще свежий использую, в салаты.
5 мая 2016 00:31
Ответить
Сочная куриная грудка
Очень вкусный вариант куриной грудки,сочная и нежная. ...
07.01.2013, 16:03
тори
Куриные грудки с овощами
Мясо куриных грудок, начиненное пикантной колбаской чоризо. Что прид ...
17.10.2013, 10:26
Татьяна Маражо
Филе куриное в мультиварке на пару
Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи испол ...
04.08.2016, 18:57
Тория
Куриное филе в кляре
Мягкие и сочные кусочки куриной грудки в кляре, приготовленном на см ...
19.12.2014, 18:25
Zoya7
Куриное филе с перцем и тыквой
Куриная грудка с овощами - вкусное и полезное блюдо! Попробуйте ;) ...
13.05.2015, 10:13
ОльгаЧ
Салат с грибами и куриной грудкой
Праздничные салаты любимые многими закуски, которым мы рады как в бу ...
26.03.2020, 14:44
Pearl
Адобо из курицы
Это самое популярное блюдо на Филиппинах! Как в России борщ :) У каж ...
30.04.2012, 08:05
ОльгаЧ
Салат "Маринара"
Каждая хозяйка любит удивлять своих гостей необычными угощениями. Пр ...
25.08.2015, 12:39
Marina30
Куриная колбаса
Наконец-то и я приготовила домашнюю колбасу, на самом деле все оказа ...
04.03.2019, 16:00
ОльгаЧ
Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами
Куриные грудки фаршированные сыром и каперсами. Грудки я буду запека ...
24.05.2016, 15:12
lorik26